Линктобер #27: Лук
Воскресенье
Я совершенно не умею жить в воскресенье.
Вот просто не представляю. Это лишний день в моей
жизни. Как понедельник. Вот кто-то не любит понедельник, а я —
воскресенье.
Про понедельник всё понятно: тяжелое начало недели,
грусть-тоска и все такое.
С воскресеньем сложнее. Много лет воскресенье у меня был рабочим днём. Много, но не всегда. И организм растерялся: отдыхать или
работать? Ни то, ни другое не получается в полной мере. Только возьмёшься
отдыхать — и здравствуй чувство вины, что зря трачу время, или даже вообще — забыла сделать что-то важное. И ладно бы картошку не почистила или пыль не
протёрла. А вдруг на работу забыла пойти?
И каждое воскресенье эти метания. Это неустроенность
и неопределенность. Очень негативно сказывается на самочувствии. И особенно
негативно — на желании протирать пыль и чистить картошку. Потому как если
выходной — то вот и дайте мне отдохнуть. А если рабочий — то это, простите, не
входит в мои непосредственные обязанности…
Надо переходить на декаду, как революционная
Франция. Да, у них не пошло. Почему не попробовать мне? Все равно ничего
другого в воскресенье делать не получается.
Продолжаю мою любимую подборку блюд для ленивых хозяев. На повестке дня экспресс-пирожки и один лисопирожок.
Что для этого нужно: тесто (беру готовое дрожжевое замороженное) 500г.
Для начинки: капуста 500г (нарезать соломкой) + 4 яйца.
Капусту потушить 40 минут, яйца отварить 5 минут, порезать, смешать с капустой.
Дальше самое романтическое, лепим пирожки и лисопирожок. Привлечение бесплатного взрослого и детского труда приветствуется.
База: скалкой делаем блинчик из кусочка теста
Закладываем в него начинку
Прищипываем от центра к краям... и первый пирожок готов.
И вот он - завершающий действо лисопирожок. От блинчика теста отрезаем краешки для ушей, лап, носа и хвоста.
Налепляем всё как велит душа. И.. получилась толстая лисичка.
Вид спереди
Интрига - как этот зверь запечётся? Смазываем пирожки желтком для румяности.
И пихаем в духовку на 35 минут в 180 градусов.
Если сильно зарумянились сверху, можно противень прикрыть фольгой.
Достаём готовые пирожки:
Лису немного разнесло, и она стала похожа на раскабаневшую собачку. Знакомая бабулька с такой гуляет во дворе.
По вкусу, кстати, отличные пирожки получились. Люблю, когда начинки много.
А на этом всё, всем лёгкой готовки и приятного аппетита.
Он тоже издаёт охи-вздохи каждые полторы секунды?
Я ни разу такого не встречала((
И пока своими глазами не увижу - не впишется оно в мою картину мира на серьёзных щщах ни в какую вот. Мой внутренний упрямый скептик не даст)
О у нас нормально стали чистить лет 5 как… до этого «лопата - друг солдата»
Сменили на другую компанию…
но зачем-то новые снегоуборщики сыпят песка раз в 5 больше чем нужно… а по весне все газоны вдоль...