У нас в этом году много кабачков) по-тихоньку уничтожаем) не смогла вспомнить делал ли кто то подобный рецепт,если что,повторюсь)

Для этого блюда я взяла примерно такие кабачки, чтобы семечек по меньше было:

Нужно нарезать колечками. Мне чем тоньше,тем вкуснее)

Я их сразу посолила и перемешала.

Далее готовим начинку: трем сыр с чесноком и заправляем сметаной/майонезом. Кому как больше нравится) можно добавить зелени,я поленилась:

Обжариваем на масле кабачки с двух сторон,чтобы стали мягенькие:

Конечно когда кабачок по-меньше в нем не так много сердцевинки, из такого удобнее готовить-не разваливается. Тут у меня парочка колец попалась с семками, но ничего,они тоже вкусные)
Конечно когда кабачок по-меньше в нем не так много сердцевинки, из такого удобнее готовить-не разваливается. Тут у меня парочка колец попалась с семками, но ничего,они тоже вкусные)

Дальше,когда станет мягким,просто выкладываем на тарелку и в центр кладём сыр, я сегодня свои решила пополам сложить)

Приятного аппетита)