Мясная голова
Процесс
Решила описать как что готовилось, вдруг кому-то надо)
Для начала голова) у нас было 1.5 кг мяса и слоёное тесто.
Мясо с луком я перекрутила на фарш. И замешала потом со специями. У меня были паприка, петрушка и чеснок.
А дальше сформировала голову
Потом взяла слоёное тесто, раскатала, укрыла лицо и прорезала дырки
Дальше в духовку 180° на минут 40.
За 5 минут до готовности смазали льезоном для румяности
И вот готово)
Отдельно отварили яйца для глаз, зрачок сделан из маслин) кусочек бекона стал языком, а кукуруза зубами)