Вафли с тыквой и яблоками
Эксперимент
В общем сорвала я тыкву
Порезала ее на дольки
И запекла)
Попробовала,она оказалась не сильно насыщенная на вкус, и за пол часа она не стала совсем мягкой( поэтому я добавила ещё яблок, немного меда и ещё запекла
Потом я это все размяла вилкой,но не сфоткала.
Тесто было на глаз, так как все экспериментально:
Грамм 200 этого пюре
Сахар 80г
Сметана домашняя(сливки 33%) 100 грамм(можно заменить молоком,но тогда муки нужно по больше)
Мука 135 грамм
Разрыхлитель
На всякий я потёрла ещё просто маленькое яблочко
Пора печь:
Оп)
Сверху положила мороженое) вкусненько) возможно со взрослой тыквой нужно будет поменять пропорции, эти вафли получились сладкие, яблоко и мед в них чувствуется сильнее всего) возможно сахара можно положить по меньше