Ответ на пост Блиновое: продолжаем цепочку @kimpokom, приглашаю в нашу цепочку @Nataalika

Не идёт у меня в этот раз с блинами, но я старалась) Сегодня вместо подробного фотоотчёта будет краткий:

Берём 500 мл кефира, подогреваем в микроволновке
Берём 500 мл кефира, подогреваем в микроволновке

Добавляем 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, 1 ч.л. соды, перемешиваем.

Добавляем два яйца
Добавляем два яйца

В этот момент я поняла, что мука у меня кончилась ещё на прошлых блинах, осталась только цельнозерновая!!!

Добавляем 260-270 грамм муки
Добавляем 260-270 грамм муки
Кипятим 200 мл молока и вливаем тонкой струйкой в тесто
Кипятим 200 мл молока и вливаем тонкой струйкой в тесто

В конце добавляем 4 ст.л. подсолнечного масла и идём жарить блинчики

Блинчики получаются симпатичные
Блинчики получаются симпатичные

На третьем блинчике я увидела, что в муке завелись жучки... фууу! Пришлось всё выбросить. Но так как первый блинчик я уже успела съесть, могу сказать, что рецепт неплох, но цельнозерновая мука тяжеловата для блинчиков. Оставим её зожникам, в следующий раз всё-таки с обычной мукой попробую =)