Затестим кулинарные пристрастия Jewellerpotato
Картошечка так аппетитно хрумкала дошиком в посте, и это выглядело настолько непригодно для еды (простите), что ничего не оставалось, как пойти и купить молоко, лапшу, капусту и селёдку.
Капусту я поджарила, как велела Картошечка, и закинула в тарелку остывать.
Лапшу в магазине берём красивую, чтобы точно было вкусно. Она довольно острая, и кто бы мог подумать, ведь эмблема перца на пачке и Spicy в названии ни на что не намекали. Хорошо, что варили на молоке, я к такой остроте не привыкла. Так я себе ещё в кружку молока долила и запивала, когда очень жгло. Впрочем, лёгкое жжение с губ прошло довольно быстро, я боялась, будет хуже.
Наконец, лапша в молоке сварена, специи добавлены, складываем всё в тарелку и добавляем селёдку (это было самое страшное).
Впечатления: 10 из 10! Это было остро, но вкусно! Молоко со специями и соусами дало нежный, но плотный сливочный вкус. Лапша доварилась до лёгкой прозрачности - а это лучше всего, я даже обычную в стаканчике провариваю, тогда вкуснее получается. Селёдка вписалась как родная. Но больше всего порадовала поджаренная квашенная капуста. Она придала блюду очень интересный вкус, насыщенный и пикантный. Кислота почти не ощущалась, и общий букет она очень гармонично дополнила.
П.С.: Держите за меня кулачки, чтобы этот тест не вышел мне боком) Но я в любом случае ни о чём не жалею 😂
но ведь не весь. :Ъ
эт для пёси))
Да, всегда хотелось ответить лису: какое тебе дело до моего носа?)