Безо всяких цепочек в последние часы Масленицы я, запрыгивая в последний вагон, тоже приготовил блины! Самые обычные, тонкие. Важно то, что я их лет 20 не готовил! Но ради лисы и в первую очередь голодных домочадцев, возвращающихся из путешествия, я зажарил тарелочку классических блинов.

Замешал тесто. Всё по классике - ручками и венчиком.

Разогрел чугунную сковороду. Потом понял, что на одной я буду жарить до ночи и достал вторую, тефлоновую.

Самым сложным было рассчитать необходимый объем и технику наливания для равномерного распределения по всей поверхности сковороды. Но с третьего раза всё получилось!

Сковороду смазываю салом

Вот так:

На этой ноте мы пошли потреблять приготовленную вкуснятину. Кто с рыбой, кто с маслом, кто с мёдом.

Всем вкусных блинов! Масленица удалась, лиса спасена! Ура, товарищи. Viva La Lispublica!