#[моё]

Осколки лета: 2 штуки

Холодные супы

44
Читалка

Приготовила сегодня экспресс свекольник:

Все его делают по разному, но основа бульон от свеклы.
Варим свеклу до полной готовности, остужаем, трем на терке свеклу, столько же огурца. Добавляем лимонный сок, соль, зелень. Очень вкусно со сментаной. Кто-то добавляет вареную картошку, яйцо, видела даже вариант с сосисочками.
Правда есть секта свидетелей борща, и они не признают свекольник за супь (у меня муж такой, но мне же больше достанется)).

Второй рецепт это гаспачо.
Его отлично готовить в середине лета, когда много помидорок, огурцов и перцев. Так что фото будет из интернета.

Ингредиенты:

  • помидоры спелые — 500 г;
  • огурец свежий — 1 шт. (средний);
  • болгарский перец — 1 шт. (лучше красный или жёлтый);
  • лук репчатый — 1 маленькая луковица;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • хлеб (лучше белый без корочки) — 2–3 ломтика (или около 50 г);
  • оливковое масло — 3–4 ст. ложки;
  • уксус винный или яблочный — 1–2 ст. ложки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • холодная вода или лёд — по необходимости, для регулировки консистенции;
  • свежие травы (петрушка, базилик) — для украшения.
  1. Опустить помидоры в кипяток на 30 секунд, затем сразу в холодную воду, снять кожицу, удалить семена и нарезать крупными кусками.
  2. Очистить огурец от кожуры и нарезать крупными кубиками.
  3. Удалить семена из красного и зелёного болгарского перца и нарезать крупными кусками.
  4. Очистить и нарезать красный лук.
  5. Очистить чеснок и нарезать его крупными кусками.
  6. В большой блендер поместить помидоры, огурец, болгарский перец, лук и чеснок, измельчить до однородного состояния.
  7. Если хочется более густой гаспачо, добавить несколько ломтиков белого хлеба, предварительно смоченных в воде и отжатых, измельчить снова.
  8. Добавить оливковое масло, винный уксус, соль и чёрный перец, взбивать, пока масса не станет гладкой и однородной.
  9. Если смесь слишком густая, добавить немного ледяной воды или томатного сока для достижения желаемой консистенции.
  10. Попробовать гаспачо и при необходимости добавить ещё соли, перца или уксуса по вкусу.
  11. Переложить гаспачо в большую миску или кувшин и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы суп хорошо охладился и вкусы смешались.
  12. Подавать гаспачо хорошо охлаждённым, разлить суп по тарелкам или стаканам. Перед подачей украсить мелко нарезанной свежей зеленью, такой как петрушка или базилик. Подавать гаспачо с ломтиками хрустящего хлеба или крутонами.

В общем рецепт не сложный, но очень вкусный, и варить не надо даже, что в жару очень актуально.

Ещё животины

Как раз под скотовыходные

42

Пожрав букашек, мы взяли пару билетов: на крокодиловую ферму и ферму лягух.
Лягух я в среду вам уже показывала, крокодиловую оставлю на десерт, а вот пока мы шли до них, вокруг тоже было много животины, которая свободно существовала.

Вот эта легендарная фота тоже отсюда

В общем, показую)

Вы когда-нибудь слышали, как дудят павлины? О_О

Модная шапочка)
Модная шапочка)
В теньке забились))
В теньке забились))
Хыхых)
Хыхых)
Ларёк с петухами, которые важно выходили доебаться до прохожих, но потом убегали на какой-то местный кипиш в их этом домике))
Ларёк с петухами, которые важно выходили доебаться до прохожих, но потом убегали на какой-то местный кипиш в их этом домике))
Эти граждане бурчали друг на друга, но только снимать начала и они перестали, сук)
Эти граждане бурчали друг на друга, но только снимать начала и они перестали, сук)

Почему ядро Земли горячее поверхности Солнца?

39
Читалка

Солнце кажется символом абсолютного, запредельного жара. На него невозможно долго смотреть без защиты, его свет нагревает планеты и поддерживает жизнь на Земле, а внутри него уже около 4,6 миллиарда лет непрерывно идут термоядерные реакции.

© Arena/TheSpaceway
© Arena/TheSpaceway

Поэтому фраза "ядро Земли горячее поверхности Солнца" может показаться ошибочной.

Однако ошибки тут нет.

Видимая поверхность Солнца — фотосфера — имеет температуру около 5 500 °C. А температура в центре Земли составляет примерно 6 000 °C. То есть самые глубокие области нашей планеты действительно горячее солнечной поверхности.

Ключевое слово здесь — "поверхность". Солнце не одинаково горячее во всех слоях. Его фотосфера — это лишь внешняя видимая оболочка, и она относительно "холодная". А вот в солнечном ядре температура достигает 15 миллионов градусов, что не идет ни в какое сравнение с температурой ядра нашей планеты.

И все же вопрос, озвученный в заголовке, остается интересным. Объем Земли примерно в 1,3 миллиона раз меньше объема Солнца — так откуда у небольшой каменной планеты в центре такая температура?

Часть тепла Земля хранит с момента своего рождения. Около 4,54 миллиарда лет назад наша планета начала формироваться из пыли, слипшихся фрагментов и обломков планетезималей, которым повезло меньше, чем будущей Земле. Столкновения в процессе формирования были чудовищными: энергия ударов превращалась в тепло, а молодая Земля постепенно разогревалась.

© Arena/TheSpaceway
© Arena/TheSpaceway

Позже тяжелые вещества, прежде всего железо и никель, начали опускаться к центру планеты. Так формировалось металлическое ядро. Этот процесс тоже выделял энергию и сделал внутренние области Земли еще горячее.

Но древнее тепло — не единственный источник. В недрах планеты продолжают распадаться радиоактивные элементы, такие как уран, торий и калий. Их распад сопровождается высвобождением энергии, которая пополняет тепловой запас земных глубин.

При этом наша планета, разумеется, остывает, но делает это очень неохотно: тысячи километров горных пород работают как мега-эффективная теплоизоляция. Солнечная система прекратит свое существование раньше, чем недра нашей планеты остынут до хоть сколько-нибудь ощутимых значений.

Не менее интересен и тот факт, что внутреннее ядро Земли остается твердым. На первый взгляд это странно: температура огромная, железо должно плавиться. Но на глубине более 5 000 километров давление достигает миллионов атмосфер. Оно настолько сильно сжимает атомы железа, что им трудно свободно смещаться относительно друг друга. А плавление — это как раз переход в состояние, при котором атомы могут двигаться гораздо свободнее. При таком давлении для плавления нужна намного более высокая температура, поэтому внутреннее ядро остается твердым даже при экстремальном нагреве.

Выше находится внешнее ядро — оно жидкое. Здесь давление ниже, чем во внутреннем ядре, поэтому железо-никелевый расплав сохраняет подвижность. Движение этой проводящей жидкости участвует в создании магнитного поля Земли.

Раскаленное ядро — не странный пережиток прошлого, а "сердце" всей планеты. Оно хранит тепло древней Земли, поддерживает внутреннюю динамику и помогает создавать магнитный щит, без которого на нашей планете никогда не было бы всего того разнообразия флоры и фауны, что мы наблюдаем сегодня.

© Arena/TheSpaceway
© Arena/TheSpaceway

Предвкушая заявления "экспертов во всех областях науки" о том, что есть только Кольская сверхглубокая и никто глубже 12 километров не был, заранее отвечаю: температуру земного ядра ученые определяют косвенными методами.

Они изучают, как сейсмические волны от землетрясений — а в прошлом и от подземных ядерных испытаний — проходят сквозь планету. Скорость этих волн меняется в зависимости от плотности, температуры и состояния вещества. По этим изменениям можно понять, что происходит в глубинах Земли. Для подтверждения оценок используют и экспериментальный способ: ученые берут железо и никель, сжимают их до давлений, сопоставимых с давлением в земном ядре, и нагревают, чтобы определить, при какой температуре металл начинает плавиться.

Так оценки температуры ядра опираются не на фантазии, а на сейсмологию и физику вещества в экстремальных условиях.

Шпуля для сорняков/газона и пр

37
Читалка

Здравствуйте

Анадысь стало больше времени. Поэтому пишу тута! Как помните, то я рассказывал об шпуле к бензокосе/ электрокосе. Суть в том, что купив в Леруа Мерлен пластиковую шпулю, то был удручкн ее качеством. Жаль матом не сказать 🫩😒! Поэтому ища в интернете, то увидел такое ( хотя раньше не так красочно показывали. Запоминайте рекламщики!) , и решил купить тогда. Заодно списать "баллы за отзывы" , а это надо было делать.

Сейчас их много разновидностей, но принцип один.

_____
В жизни конечно есть модели побюджетнее 100-250₽ . Заодно вес меньше , а это много значит для редуктора бензокосы. Хотя без разницы бензокоса или электрокоса.

На название фирмы не смотрите, они делаются возможно в Китае . Там нету названий, а их лепят у нас. Бизнес 🤣.

Идут две шайбы в комплекте. Под м8 и М10 на вал бензокосы.

Ключа нет в комплекте, а потому рекомендую болт использовать. Можете ручку приварить или крутить водопроводным ключём или иным.
_______
Особенности использования? Когда косите высокую траву, то можете оборвать ус в шпуле. Будет вибрация. Сильная! Поэтому старайтесь вовремя убирать поросль.

Удобство? На любителя.

Надёжность? Можете смело бить шпулю по камням и щебёнке. Она выдержит.

Понты? Ну а вдруг вам это надо, то понтов нету 🫣🤣.

Вывод? За данную цену 100-250₽ в принципе аналогов нету. Хотя я попробовал фирменную шпулю от хускварна! Да . Да хускварновская намного лучше. Там и цена конечно выше, но комфорт такой использования, что потом буду присматриваться к фирменной вещи. Видимо комфорт побеждает 🤗🦔. ( Про хускварновская отдельно расскажу . Ее буду сравнивать с китайской копией . )
_____
Коли у вас маленькая дача/ малый участок своего дома, чтобы не поломать шпулю как пластиковую... и вы не запускаете поросль, то этой "железной" катушки вам хватит на годы. Повторюсь ещё раз, что "железная " хороша на малых объемах кошения, а также там где валяется кирпичи/ бетон / щебёнка и пр . -----ХОТЯ ВСЕ ИНДИВИДУАЛЬНО И МОЖЕТ ВАМ ПОНРАВИТСЯ железная катушка.-----
____

Есть вопросы? Расспрашивайте тут.

Фотофокс. Божественный

Пирог

37

Маковая (и лимонная) начинки - единственные ради которых я могу пойти против своего правила "десерт без шоколада - деньги на ветер".

Пирог, как уже было сказано, божественный 😋

Варган из пластиковой ложечки.

А вы знаете, что такое безумие?

43

Всем привет!

А, что ВАМ нужно для изготовления варгана?
А, что ВАМ нужно для изготовления варгана?

Сегодня снова пробую видеоформат: рассказываю, как собрать варган из говна палок и палок. Писал одним дублем без сценария, поэтому прошу прощения заранее и предупреждаю: смотрите на свой страх.

@Brainy, братишка, я тебе варган принёс. Пластиковый, чтобы ты не порезался.

продолжение-5

детектив на общественных началах

52
Читалка

Здравствуйте, сограждане. Сегодня -- продолжение детектива.

Напомню - труп уже есть, пока только один. Следствие началось (приношу свои извинения @Colonel_Brom -- отрывок с ним не попал сюда. но скоро будет другой отрывок)) и уж там-то ты будешь точно!).

Сегодня -- начало знаменательной и долгожданной истории с фонтаном.

Итак, участники сегодня:

@moortnelis - Ана, турист.

@Kukabara — Иоанка Болбочана, владеет пекарней в деревне.

@vervolph — Штефан Бурча мэр городка.

@kimpokom — Василе Апостол, староста деревни.

@Brainy — Тони Думитраке, скульптор деревенский.

Упомянуты, хотя и не появились в этих сценах:

@BespiriL — Драгос, старый садовник в отеле.

@NapalmRain - Николае Брическу, художник.

@jewellerpotato - Лонуц, и подмастерье, и помогает в отеле.

Участники действа выделены в тексте подчеркиванием.

Напоминаю -- это просто отрывки, не ищите тут смысла и связи. Смысл и связи будут в полном тексте. Могут поменяться и некоторые детали.

"...Кофейку они, конечно, не успели попить. Потому что уж очень много новых нового появилось на развалах вдоль боковых улочек. Среди нового было и приличное количество цыган. Торговали они кожаными куртками и другим тряпьем.

— Смотри, настоящий лен! — восторженно теребила подол юбки Мирэ. — И недорого!

— А может это и не лен вовсе, — скептически хмыкнула Ана. — Гляди… — зашептала она Мирэ и дернула ее за рукав, — …тут цыгане! Они разве что-то приличное будут продавать?

Мирэ отцепилась от юбки.

— А как можно подделать лен? Его же сразу видно!

Цыганка-продавщица, почуяв заинтересованную покупательницу, коршуном кинулась уговаривать. Еле отбились и пошли дальше.

— А я бы, может, купила бы себе юбку, — ворчала Мирэ.

И было непонятно, кто виноват в этом фиаско: Ана, которая постаралась ее оттуда утащить, или цыганка, которая уж слишком активно принялась впаривать если не эту юбку, то другую, не юбку, то вон то платье!

— Юбка никуда не денется, — Ана оглядела переулок. — Погляди, сколько тут всего этого. И потом, говорят, надо сначала обдумать покупку и не покупать спонтанно, — рассудительно поучала она Мирэ.

Впрочем, Мирэ не требовалось поучений, она и сама могла кого угодно поучить.

— И то правда, — согласилась она. — Я и не ношу таких юбок даже. Просто удивилась, что они вот так свободно и в таком количестве на прилавке лежат.

Без покупок, однако, не ушли: Ана купила себе бутылочку в кожаном футляре на крученом шнуре. И повесила через плечо.

— В следующий раз налью туда кофе и буду ходить спокойно по экскурсиям, и не ждать, когда же нам разрешат попить кофе.

— Тогда лучше термос брать, — покачала головой Мирэ.

— Термос большой и не такой удобный.

— Зато чай там горячий!

Доругаться не успели, потому что на них налетел ураган.

— Привет-привет! Мои дорогие, а что в гости не заходите? — с ходу кинулась обниматься Иоанка.

Мирэ еле отбилась от приветствий хозяйки деревенской пекарни, и настала очередь Анны быть жертвой Иоанки.

— А что вы тут делаете? Гуляете? Или тоже приехали фонтан смотреть? — глазки Иоанки блестели, длинная мягкая юбка колыхалась на ветру, а тело пыталось найти удобное положение в пространстве.

— А мы тут тоже… — Иоанка глянула за плечо: там обнаружился худощавый, высокий мужчина. Он несколько настороженно наблюдал за сценой. — Празднуем, хи-хи.

Мужчина вздохнул, а Иоанка оторвалась от Аны и кинулась обниматься с мужчиной. Или она просто хотела за него подержаться?

— Она что, того? — как можно незаметнее постаралась прошептать в ухо подруге Ана.

Мирэ кивнула:

— Празднует…

Слегка нетрезвая Иоанка, впрочем, не особо и замечала переглядываний Мирэ и Аны. Она снова качнулась в их сторону, широко раскрыла глаза и спросила трагическим, но очень громким шепотом:

— А что, правда, что у вас кого-то убили?

Стоявшие недалеко торговцы разом отвлеклись от своих прилавков и повернули головы к Иоанке. Она вздохнула, схватила девчонок под руки и потащила в сторону площади. Спутник Иоанки, ни говоря ни слова, пошел следом.

На площади уже было прилично народу, люди вроде бы гуляли вокруг будущего фонтана со странной, все еще замотанной в темную пленку скульптурой. Но понемногу все стягивались к трибуне из свежеструганных досок, наспех обшитых пластиком: там уже суетились несколько молодых парней, протягивали провода, бегали к стоявшему поодаль грузовику и проверяли микрофон. Поэтому время от времени над площадью проносился жуткий загробный вой и скрежет.

Переждав очередной микрофонный вой, Иоанка снова вернулась к главной теме:

— Так у вас убили кого-то?

Пришлось признаться, что да, убили.

— А нам Драгос сказал! Он вечером вернулся и сказал. А еще пришел Лонуц. Он рассказал все Василе… — Иоанка глянула в сторону спутника. — Василе, иди сюда, это вот эти девчонки труп нашли!

Мирэ и Ана вздрогнули, как по команде. И как по команде половина площади посмотрели в их сторону.

— Что ты говоришь, Иоанка, зачем ты всем-то рассказываешь? — прошипела Мирэ.

— А я ничего и не рассказываю! Мне самой рассказали. Вот, Василе и рассказал. Вы знакомы? Я вас сейчас познакомлю! Василе, иди сюда.

Высокий мужчина тяжело вздохнул и подошел ближе, косясь на зевак вокруг. А зеваки внимательно следили за ним и их компанией.

— Я чувствую, сегодня не фонтан будут открывать, а нас допрашивать, - проворчала Мирэ.

— А чего удивляться, — усмехнулась Ана, — такое событие! Некоторые за всю жизнь не могут ни одного покойника найти! А нам, то есть тебе, просто повезло! Ты, то есть мы, теперь звезды. Терпи. Это издержки известности, — Ана улыбнулась подошедшему Василе: — здравствуйте, я — Ана, — она протянула ему руку, — приятно познакомиться.

Василе помедлил секунду, но тоже протянул руку:

— Очень приятно, Василе Апостол.

Ана кивнула с милой улыбкой и чуть ли книксен не сделала. Мирэ тоже коротко представилась, но руки подавать не стала. Мужчина не расстроился.

— Ну, давайте, говорите, что там было, а то уже скоро мэр придет, — подергала Иоанка Ану за рукав.

— А что я-то? Вон, это Мирэ нашла, — отмахнулась Ана.

Над площадью снова пронесся свист и визг из микрофона. Иоанка поморщилась, но не отступила:

— Где он лежал? Его правда зарезали?

Выяснить все подробности происшествия она не успела: группы людей заволновались и двинулись к трибуне.

— Иоанка, пошли, сейчас начнется, — потянул ее за руку Василе.

— Точно! Потом поговорим, — не стала возражать Иоанка, и махнула рукой девчонкам: — Пошли, он сейчас речь толкнет. Он любит поговорить. Но долго ему говорить не дадут, а потом кто-нибудь…

— Да пошли уже, — нетерпеливо подтолкнул ее к трибуне Василе.

Мирэ и Ана тоже стали пробираться к трибуне.

А там уже собралась приличная толпа. Все ждали выступления мэра.

— Какой настырный… — шептались женщины где-то за спиной Мирэ и Аны, — …вот, говорит, прямо зимой и открою!

— Да, он настырный. У него дворники и коммунальные службы только и делают, что улицы метут, да цветы высаживают. Лишают премии за каждый листочек на тротуаре!

— А чего же он тогда этого Тони не штрафанул? Который фонтан ему делал?

Мирэ ткнула Ану в бок:

— Это тот парень с палкой? С которым мэр в тот раз разговаривал?

— Кто?

— Да Тони этот.

— Откуда я знаю! Наверное… Они же тоже про фонтан говорили…

— То есть его Тони зовут… Скульптор…

— А чего же он тогда тумбочки деревянные продает?

Толпа вокруг заволновалась и стихла: на трибуну взошел тот самый мужичок приятной пухлости, в верблюжьем драповом пальто и шляпе, который пару дней назад ругался с Тони и обещал мужику в цилиндре праздник каких-то фиолетовых бубликов. Сегодня брови у него не были сурово сдвинуты, а на розовощеком лице сияла ослепительная улыбка. Шейный платок причудливой расцветки слегка выбился из-под воротника пальто и торчал у правого уха рыже-фиолетовым пятном. Мэр торжественно возложил руки на трибуну и начал речь:

— Уважаемые сограждане!..

Ана не особенно внимательно слушала мэра, она больше смотрела по сторонам и прислушивалась к разговорам.

— А обещали-то, обещали! Еще в апреле обещали открыть. И что туристы прямо повалят к нам смотреть на новую достопримечательность! — говорил кто-то справа.

— Кто тут повалит? Все в Брашов повалят, а тут им что? На рынок цыганский смотреть? Или вон, на озера поедут. А у нас и сроду такого не было, чтоб толпа туристов…

— Ну, тут, конечно, не скажи. Летом бывает и много туристов…

— И цены тогда сразу до небес взлетают! Я прошлым летом свату куртку хотела купить, так…

Что там случилось в прошлом году с курткой свата, Ане не дали дослушать: голос мера возвысился и перекрыл прочие звуки. Или это снова забарахлил микрофон.

— …Закон и порядок! Я повторю: закон и порядок правят миром. Только так мы сможем вместе противостоять современным вызовам…

— Это он про фонтан? — спросила Ана у Мирэ.

— А черт его знает… Я уже запуталась. То у нас общая цель и общий праздник, то у нас наблюдаются негативные элементы…

— А, ну то есть все как обычно. Политики обычно так и говорят, — кивнула Ана. — Иоанка, скоро он к фонтану перейдет? — повернулась она в сторону Иоанки, но Иоанки там уже не стояло. Ана повертела головой: нет Иоанки. Ана пожала плечами. Кто ее разберет, эту Иоанку, семь пятниц на неделе. Очень нестабильная натура. Ана вернулась к прослушиванию речи мэра.

— Зима нам не помеха! — громыхал мэр с трибуны. — Мы всегда выполняем обещания, чего бы нам это не стоило, — он демонстративно посмотрел в сторону фонтана.

Ана тоже посмотрела туда: там стоял Тони с выражением лица «ну, и что дальше?» и пинал какой-то камешек на мостовой.

— … И давайте скажем «спасибо» нашему замечательному мастеру, чей талант сделал возможным сегодняшний праздник! – мэр осклабился и протянул руку в сторону Тони: — Тони Думитраке!

Толпа радостно захлопала и заулюлюкала, предвкушая окончание речи и концерт силами местного центра культуры. Кто-то начал скандировать: «Тони! Тони!», но мэр прервал только-только начавшееся народное ликование:

— Давайте же запустим наш новый фонтан – символ нашего города, нашего прошлого, наших легенд!..

— Спорим, там или гроб, или Дракула? — сказала Ана.

— Мы уже говорили об этом, — отмахнулась Мирэ. — Сейчас все узнаем.

— Тогда мы так и не решили, что там! А сейчас можно поспорить. На что спорим, там какой-нибудь Дракула? Или… Там оборотень! — не отставала Ана.

— Да какой оборотень! Смотри, она высокая, Мирэ критически оглядела замотанную в пленку фигуру. — Наверняка это какая-нибудь дамочка… Они так красиво смотрятся среди льющейся воды! Какая-нибудь легендарная личность. Которая, конечно же, коварно убита. Спорим на кофе и рогалик!

Они ударили по рукам и стали ждать самого главного: открытия памятника.

Мэр между тем закончил речь и простер руки к памятнику. Двое молодых парней прыгнули в чашу фонтана и споренько отрезали веревки, стащили с фигуры черный, похожий на мусорный пакет. Площадь замерла. Пакет сполз с фигуры…

— Цветок?.. — недоуменно и растерянно спросил кто-то за плечом Аны.

Тони горделиво взирал на свое творение: темно-зеленый каменный тюльпан с лихо завернутым листочком.

— Это символ чего? — тихонько спросила Ана у стоявшей рядом женщины.

Женщина глянула на Ану обалделыми глазами и снова повернулась к цветку.

— Может, это типа символ любви? — предположила Мирэ.

— Зеленый? Да какой зеленый! Он же серый почти… И тюльпан…

На трибуне тоже произошла заминка. Мэр так же недоуменно, как и толпа зевак, смотрел на странное произведение искусства. И, наверное, планировал казнь этого злосчастного Тони. Потом вздрогнул, посмотрел на бумажку, которую ему вложили в руку, и продолжил речь:

— …Тюльпан — символ… э… женский символ, его изображения отражают жизнь женщины на всех её периодах — от рождения до смерти! — патетически воскликнул мэр и, как показалось Ане, зарыдал, уткнувшись в бумажку.

Народ радостно зашумел, и придвинулся к чаше фонтана. Кто-то крикнул «запускай!» и все уставились на фонтан. Тони так и стоял с видом триумфатора."