#Острота

Чет я давно ниче не постил, а тут салатик решил приготовить. Свой любимый - Красная Угроза
Че нам надо
1.Огурцы
2. Помидоры
3. Фиолетовый лук
4. Майонез
5. Паприка
6. Чили
7. Все специи, что любим
8. Соус Капсаицин

Итак, погнали.
Сперва намешиваем специи. Много специй! но основной упор на Чили и Паприке.
Так как щас у меня чет со специями не богато, то сюда добавлены всего лишь сушеные травы из мельницы, карри, черный перец, чеснок порошковый, куркума, корица. Не хватает имбиря и мускатного ореха, но они ушли позавчера в чай(

Фигачим майонез и Капсаицин. МОжно добавить еще оливкового масла, но его тоже щас нет. Опционально можно добавить каплю любого соуса из холодильника по вкусу

Чет маловато паприки, заправка недостаточно КРАСНАЯ!

Нарезаем овощи. Как нравится - хоть крупно, хоть мелко. Вообще пофиг, у нас тут не мишленовский ресторан.
Я всегда начинаю с помидорок - режем и сразу замешиваем в заправку, чтобы они пустили сок. Далее лук, огурцы. Опционально перец, но его нет в наличии и не люблю я его в салатх

Все тщательно перемешиваем. добавляем еще любые ингридиенты по вкусу, но я вот люблю именно в таком сочетании
Даем еще минут 10-20 постоять, чтобы овощи пустили больше сока, солим по вкусу и еще раз перемешиваем.
И готово!

Ну и все. Спонтанный пост, как и салат готовы. Приятного аппетита!
И помните, настоящий салат "Красная Угроза" всегда жжется дважды!