Что вы знаете о картошке?
Маленький фотоотчёт из павильона института картофелиеводства
Проходил тут у нас в городе Фестиваль науки (приглашали читать лекцию, но речь не об этом).
Наткнулись на павильон центра академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. В догонку ко Дню картошки публикую пост.
Краткая справка
Институт картофелеводства Беларуси — это главный картофельный научный центр страны, который входит в систему Национальной академии наук (НАН). Сейчас он работает как Научно-практический центр НАН по картофелеводству и плодоовощеводству и находится в агрогородке Самохваловичи под Минском.
История с 1928 года
Научная работа началась 2 января 1928 года с создания Центральной картофельной опытной станции в Минске. Институт в нынешнем виде сформировался в 1990 году, а в 2006-м стал основой для создания нынешнего Научно-практического центра.
Главные достижения — сорта
Белорусские селекционеры создают сорта с высокой урожайностью (до 70 тонн с гектара), устойчивостью к болезням и отличным вкусом.
Заглянули в павильон, а там сортов картофеля видимо-невидимо! Приглашаю посмотреть @Kerhan, @jewellerpotato, @Cubinec и остальных)))
Крупнее:
На самом деле там больше было, но к концу дня устроили распродажу и я успел сфоткать то что осталось. Названия одно интереснее другого:
Вы спросите, а зачем нужно столько сортов?
А вот зачем! Оказывается, для каждого типа приготовления картошки нужен свой сорт!
И ещё пару фото в догонку:
Закончу сладким. По приходу домой сделали фруктовый салат: дыня, яблоко, груша, виноград.
А заправку сделали из мёда и сметаны (хотелось бы сливки, но сливок не было). И со сметаной было очень вкусно.
@Kukabara, подойдёт для осколков лета?