После отвратительных рисовых палочек, которые я в итоге просто выкинул в помойку мой организм требовал сатисфакции, а поэтому, как только довелась такая возможность, я решил попробовать лапшу марки Kung Dinh Kool со вкусом солёного яичного желтка. Производитель Asia Food Techology (Вьетнам), импортёр ООО "Маепраном". Вроде бы новичок не только в моих обзорах, но и постах других лиспубликанцев. Что же, давайте попробуем, что это за зверь такой. Стоит он, кстати, 239 рублей во всё той же Магнолии

Блестючая индивидуальная упаковка в свете моей кухонной лампы. Выглядит как кпоп-звезда на сцене. Но у нас вьетнамский продукт... значит, наверное, впоп-звезда
Блестючая индивидуальная упаковка в свете моей кухонной лампы. Выглядит как кпоп-звезда на сцене. Но у нас вьетнамский продукт... значит, наверное, впоп-звезда
Постановочный кадр уже в полуразобранном виде. Вкладыш на крышку прямо завлекает нас яичными желтками, но, естественно, это всего лишь "вариант сервировки". Никаких цельных желтков внутри ждать не стоит
Постановочный кадр уже в полуразобранном виде. Вкладыш на крышку прямо завлекает нас яичными желтками, но, естественно, это всего лишь "вариант сервировки". Никаких цельных желтков внутри ждать не стоит
Комплектация. Лапша запечатана в ещё одну герметичную упаковку вместе с пакетиком с сухой смесью. Интересное решение. В дополнение идут два пакетика - с порошком и соусом. Ну и вилка, конечно же
Комплектация. Лапша запечатана в ещё одну герметичную упаковку вместе с пакетиком с сухой смесью. Интересное решение. В дополнение идут два пакетика - с порошком и соусом. Ну и вилка, конечно же
Сам брикетик. Квадратного сечения весом 72 грамма. Не что-то там особенное, но надо сказать, что в моих обзорах были и более легковесные кандидаты. Кстати, обратите внимание: на крышке имеются выемки для выхода горячего воздуха. Технолоджия!
Сам брикетик. Квадратного сечения весом 72 грамма. Не что-то там особенное, но надо сказать, что в моих обзорах были и более легковесные кандидаты. Кстати, обратите внимание: на крышке имеются выемки для выхода горячего воздуха. Технолоджия!
Лапша с виду самая обычная без обжарки - просто сушёная, традиционного состава: мука пшеничная, масло пальмовое и другое по мелочи. Ну и забавный момент: если класть брикет ровно, то в ведёрко он не влезает. Сэкономили на картоне, получается?
Лапша с виду самая обычная без обжарки - просто сушёная, традиционного состава: мука пшеничная, масло пальмовое и другое по мелочи. Ну и забавный момент: если класть брикет ровно, то в ведёрко он не влезает. Сэкономили на картоне, получается?
Вот они выходные данные. Энергетическая ценность 496 ккал на 100 грамм, включая белки 8,9, жиры 24,8 и углеводы 59,2. Довольно жирная лапша, если так подумать. Строго говоря, баланс БЖУ довольно посредственный, но ждать от лапши здорового питания как-то странно. А ещё стоит отметить, что этикета наклеена поверх оригинальных иероглифов и довольно мелкое. Но зато здесь очень наглядно разделён состав наполнителей
Вот они выходные данные. Энергетическая ценность 496 ккал на 100 грамм, включая белки 8,9, жиры 24,8 и углеводы 59,2. Довольно жирная лапша, если так подумать. Строго говоря, баланс БЖУ довольно посредственный, но ждать от лапши здорового питания как-то странно. А ещё стоит отметить, что этикета наклеена поверх оригинальных иероглифов и довольно мелкое. Но зато здесь очень наглядно разделён состав наполнителей
Добавка №1. Сушёный лук и шарики. Шарики чего? Само собой, соевого текстурата. Целый 1 грамм! Меньше у нас, по-моему, для такого типа наполнителей ещё не было.
Добавка №1. Сушёный лук и шарики. Шарики чего? Само собой, соевого текстурата. Целый 1 грамм! Меньше у нас, по-моему, для такого типа наполнителей ещё не было.
Порошок, состоящий преимущественно из... ну да, желтка яичного сухого. Удивительно, правда? Ну и там ещё немного по мелочи: чеснок, перец, сахар
Порошок, состоящий преимущественно из... ну да, желтка яичного сухого. Удивительно, правда? Ну и там ещё немного по мелочи: чеснок, перец, сахар
Наконец, соус, который я по понятным причинам традиционно взвешиваю в пакетике. Состав: масло пальмовое, лук-шалот, вода, соль, сахар, дрожжевой экстракт овощи (почему-то всё тот же лук шалот, чеснок, перец чили). Итого, кстати говоря, не более 86 грамм НЕТТО, то на 4 грамма меньше заявленного. А ведь я ещё пакетик от соуса не отнимал.
Наконец, соус, который я по понятным причинам традиционно взвешиваю в пакетике. Состав: масло пальмовое, лук-шалот, вода, соль, сахар, дрожжевой экстракт овощи (почему-то всё тот же лук шалот, чеснок, перец чили). Итого, кстати говоря, не более 86 грамм НЕТТО, то на 4 грамма меньше заявленного. А ведь я ещё пакетик от соуса не отнимал.
Сборка окончена. Соус, надо заметить, довольно насыщенный по консистенции. Ну и буду надеяться, что в этот раз перец чили в самом конце состава соуса не окажется с подвохом
Сборка окончена. Соус, надо заметить, довольно насыщенный по консистенции. Ну и буду надеяться, что в этот раз перец чили в самом конце состава соуса не окажется с подвохом
Ах да, вилка. Ну что я могу сказать? Такую я точно в своей коллекции не оставлю
Ах да, вилка. Ну что я могу сказать? Такую я точно в своей коллекции не оставлю
Есть залитие!
Есть залитие!
Генеральный спонсор сегодняшнего выпуска
Генеральный спонсор сегодняшнего выпуска
И, наконец, готовое блюдо
И, наконец, готовое блюдо

О вкусе. В первую очередь хочу отметить, что пока блюда заваривалось, на кухне летали очень приятные ароматы. В них действительно было что-то напоминающее варёное яйцо. Или может жаренное. Однако, гораздо большее удивление меня ждало после проба блюда. Оно оказалось недосоленным! Честное пионерское: мне никогда раньше не встречалась лапша быстрого приготовления, в которой было так мало соли. Чаще бывает наоборот: излишнее количество соли, а тут... ну что можно сказать, нельзя назвать это прямо уж недостатком, ведь недосоленное можно досолить, а вот с пересоленным уже ничего не сделаешь. Однако, нужно понимать и специфику "бичпакетов": они берутся с расчётом на то, что тебе понадобится только кипяток. И если вы не любитель пресных блюд, можете оказаться разочарованными. Но это ещё не всё! Здесь вообще нет остроты. Никакой. Ни капли. Опять же, в моём рейтинге это первое блюдо азиатской промышленности, которое было бы настолько нейтральным.

Что касается вкуса, то он специфичен. И под спецификой я имею в виду не то, что он "пойдёт на любителя". Нет, думаю, что на самом деле этот вкус в целом будет расценен как приемлемый почти всеми. Просто из-за всего вышеописанного и в целом своеобразного состава блюдо получается почти не похожим на традиционную лапшу. Здесь есть, собственно, сама лапша и очень лёгкий привкус яйца. С этим производитель не обманул. Но никаких ярко выраженных черт, никакого буйства красок. Наверное, перед нами тот случай, когда "доширак" можно порекомендовать даже язвенникам. В любом случае, я всё съел не без удовольствия, но с некоторым налётом удивления.

Однако, есть ещё одна деталь, которую я обычно не выношу в описание вкуса, но тут действительно есть что сказать. Помните сколько стоит блюдо? 239 рублей. А по составу и наполнению оно реально тянет разве что на Ролтон. Ну да, лапша здесь неплохая, но остальное всё прямо совсем бедной комплектации - даже вилка какая-то неказистая. Да ещё и вес крайне скромный - чисто на червячка заморить (хотя калорийность в целом относительно веса не такая уж и маленькая). Такая цена, думаю, возникла чисто на базе стоимости импорта блюда, но никак не тянет на адекватную.


Мой вердикт:
Общий вкус - 5 лисиц из 10
Характерность специй - 2 лисицы из 10
Острота - 0 лисиц из 10
Комплектация - 3 лисицы из 10
Необычность - 6 лисиц из 10
Простота готовки и поедания - 6 лисиц из 10 (баллы сняты за неудобный стакан)
Питательность - 3 лисицы из 10