Утомила меня эта работа. Дня четыре на неё убил. Жуть просто...
Оригинальный персонаж выглядит так:
Осторожно, возможно слюноотделение от прочтения, читать только сытым!
Начинается сезон кабачков, поэтому пост будет полезен всем. Это может случиться с каждым, никто не застрахован... Мы совершенно случайно попались в ловушку: когда были на даче соседка подарила кабачок...
Сразу встал вопрос, что с ним делать? Просто зажарить - банально... Оладьи из кабачков - лень... И мы решили сделать кашу из топора рататуй.
Что такое рататуй? Это французское прованское блюдо. Звучит как высокая кухня, но по факту совершенно наоборот. Это деревенское блюдо, которое делают из овощей. оставшихся в холодильнике ко́шике в сарае. Это, кстати, обыграли в одноименном мультфильме - простецкое блюдо в дорогом ресторане. Но мы то знаем, что всё зависит от повара, который из любой мелочи может сделать шедевр. Что ж, попробуем и мы.
Итак, нам понадобятся:
Нарезаем овощи полукольцами толщиной около 1см, тоньше только лук, а перец лучше дольками. Дольки лука и чеснок пока отложим, чтобы не развалились до укладки на противень. Засыпаем приправами и добавляем соусы, замешиваем для равномерного распределения. Соевый соус отлично впитывается в баклажан и кабачок, насыщая их солью. Добавляем немного подсолнечного масла, чтобы при запекании появилась румяная корочка.
Далее берём блюдо или противень для запекания, слегка смазываем маслом и укладываем овощи чередуя ( кабачок - лук - баклажан- томат - перец и т.д. и т.п.) как на картинке из интернета:
У меня так же, но овощей настолько много было, что я уложил вторым слоем сверху)))
Между овощами потом равномерно распихиваем зубки чеснока для аромата.
Можно ещё раз кисточкой размазать подсолнечное масло сверху. Ставим в духовку на 230-250 гр на час . Я запекал в газовой духовке, поэтому температура и время условны . Просматривайте периодически, чтобы не сгорело)))
Пока запекаются овощи, нарезаем сыр с белым трюфелем...
... и прекрасную не солёную итальянскую ветчину (у нас же ресторан дома, да?)
Укладываем красиво на тарелку:
Пока мы точили нож для нарезки мяса, нарезали ветчину и сыр, наше основное блюдо наполнило ароматом не только кухню но и всю квартиру и приготовилось. Аккуратно достаем из духовки (осторожно - горячее!):
Раскладываем по порциям.
Опционально: посыпать тёртым пармезаном, или добавить песто. Я пробовали так и так - всё вкусно!
Приятного аппетита!
Ещё один вид из семейства стеклянных лягушек.
Ну, название довольно очевидное. Она рыжая. И полупрозрачная. А название "anomalus" именно из-за необычного для стеклянных лягушек окраса. Хотя есть ещё рыжий вид rosada, но он был открыт гораздо позже.
Крошечная (2-3 см), но с огромными глазами. На спине бородавки (да, внезапно, но бородавки — это не отличительный признак жаб).
Обитает в Южной Америке (эндемик Эквадора) в горных лесах. Прячется в растительности на берегу рек. А яйца крепит на ветки над ручьями.
Ведёт ночной образ жизни.
Дорогие друзья!
По многочисленным (нет) просьбам редакция Лисоленты выпускает первый том нового цикла (если зайдет, то станет циклом - прим. ред.) про героев Лиспублики! Люди, чьи имена вписаны в историю сайта крепким HTML-ом. Столпы, на которых держится рейтинговая система. Продвижители и расширители нашего сообщества!
Папарацци носились с фотоаппаратами, прятались по кустам и туалетам, чтобы собрать самые пикантные данные о нашем герое.
И первым героем стал.... Вы почти угадали...
Барабанная дробь....
На часах уже 80:15, и это значит, что герой выпуска конечно же наш любимый обожаемый @vervolph
@vervolph !
Давайте прогуляемся по его тайнам постам и попробуем понять, куда же он пропал!
Итак, что нам о нём известно?
И он работает уборщицей подъездов
В свободное время он выращивает траву
И употребляет припудренные шишки
И с точностью идентифицирует живых существ
Его собутыльник - барная ёлочка
В котором раньше хранилось чужое бельё, о чём нам повествует эта табличка
Часть тех вещей покрыта плесенью
Окон там нет, но он сделал себе их имитацию
Он любит наряжать лошадок в кошечек
И заклеивать скворечникам дырки
Потому что настоящие дырки должны быть только в его... блинах!
Он пытался переехать в домик поуютнее
Чтобы отогреться, он пожрал все пельмени
После чего навалил огромную кучу мимо лотка
Лоток он свой, кстати, тоже показал
Взял в лапы любимое средство передвижения
Для полной уверенности вырезал ещё себе крылышки
И вернулся за кучей. Не пропадать же добру?
Месил он, естественно, как все приличные люди - вот этим чудесным инструментом
Завернув всё в бумагу, которую уже использовал ранее по прямому назначению, отжарил всё это месиво
Или нае... обманул? Так где же он сейчас?
Ходят слухи, что он спился в компании какого-то мужика с белочкой
Но правду нам с вами предстоит узнать!
Фоторобот уже составлен, пора приступать к поискам
Возможно, он отзовётся на слово “петуньки”
И по традиции завет от нашего любимого @vervolph: в любой непонятной ситуации...
А кто для вас @vervolph? Пишите в комментариях!
Уже сто лет не ел и даже не тянет. Вот такой я извращенец.
но все-таки и до тебя это дошло)))) у хазаха
вот шо не спортивно - да :D
хотя я вот не помню, вродь было замачивание какое-то