Говядина в луково-сметанном соусе. В горшочках.

@etoshtrudel как обещала))

Рецепт когда-то спиздила с пикабы и немного изменила.

---

Ингредиенты:

- Говядина - 500 гр.

- Лук репчатый - 2 большие штуки

- Сметана - 200 гр.

- Мука - 1 ч.л.

- Горчица - 1 ч.л.

- Масло сливочное (размягчённое) - 50 гр.

- Соль и перец по вкусу

// Сегодня я ещё добавила туда пару картофелин //

---

1. Говядину нарезать кусочками размером с грецкий орех.

2. Нарезать лук. Как удобно, но чем мельче, тем лучше.

3. Смешать это, посолить и поперчить.

* Тут я ещё накрошила туда картоху *

4. Обильно смазать сливочным маслом горшочки (прям руками размазать его).

5. Разложить всё по горшкам и поставить в духовку томиться на 2 часа на 180°.

6. Сметану, горчицу и муку смешать, добавить в горшочки и перемешать.

7. Отправить в духовку ещё на 30 минут.

Усё :)