В последнее время мой фокс-таймлайн это сплошной слоп из парсинга (да простит меня Даль). А пока эвэйтю инаф фритайм для мэйкинга новых постов, давайте попарсим ещё немного. Всё равно есть ещё сом намбр дорогих для меня постов, которые я хотел бы здесь засейвить.
На дворе осень, а значит и пост осенний. Но согревающий!
Нынче осень холодная, уже выпал снег. А в позапрошлом году осень была на удивление тёплой и мягкой. До самого октября мы гостили за городом у родителей, в маленьком посёлке, залитом ярким осенним солнцем.
Осень была по-настоящему аномально тёплой. Весь октябрь мы гоняли в футболках или лёгких куртках/толстовках, и гуляли по лесу!
Но вечера уже начинали становиться прохладными, зябкими.
И в один из таких вечеров супруга заявила мне что хочет вкусный согревающий чай. Притом, возжелала не абы какого, а с облепихой, понимаешь, как в городской кафешке, в которую мы иногда заглядываем. В составе того чая, как я припоминал, абсолютно точно была облепиха, апельсин и всякие пряности. На счёт всего остального, кроме апельсина и облепихи - будем импровизировать. Вроде бы ничего сложного, всё продаётся в любом супермаркете. Но так же скучно. И я предложил заварить такой чай из дикой облепихи. Из детства я помнил, что где-то в окрестностях посёлка она раньше росла. Такой чай будет особо душевным, а ещё и появится повод оторвать жопку от дивана и в очередной раз прогуляться.
И выгулять мелковое. На тот момент совсем ещё мелковое.
Ну что же, в путь за ягодой! По шпалам старой грузовой железной дороги на юго-восток. Где-то в этих краях мы в детстве жрали с кустов последнюю в году дикорастущую съедобную ягоду.
Осенние пейзажи радовали одновременно сочетанием унылых и ярких красок.
Заросли дикой облепихи
А вот и нужные нам кустики.
"Сибирский ананас". По содержанию витамина С и прочих облепиха приблизительна равна ананасу. Это очень сильный морозостойкий колючий кустарник, некоторые подвиды могут быть древовидными. 90% природного ареала обитания облепихи приходится на Сибирь, Китай, Монголию, и некоторые азиатские регионы и лишь 10% на Европу. По вкусу кислючая она ужасно, но достаточно приятная.*Лиспублика образовательная
Растут кусты облепихи очень живописно. Насобирав некоторое количество, мы отправились в обратный путь, довольные и надышавшиеся свежим воздухом. К сожалению апельсинов насобирать под Новосибирском не получилось, возможно плохо искали? Поэтому просто купили в местном Магните:) По дороге с прогулки заглянули попроведовать мою старенькую бабушку. У неё нашлось некоторое количество пряностей и сушёных трав. Поэтому прям у неё облепиховый чаёк и заварили. В большом красивом старинном заварнике.
Чай получился вкусным и согревающе-пряным и хорошо завершил тот приятный осенний вечер.
Потому сегодня я решил с вами, дорогие мои, поделиться рецептиком.
За прошедшие год-два я не один раз заваривал этот чай и экспериментировал, так что сегодня поделюсь с вами самой последней версией. Итак, нам понадобится (на литровый заварочный чайник):
- Четвертинка апельсина - Ягоды облепихи, свежие или замороженные - 2-3 столовые ложки - Несколько ягод клубники, лучше замороженной - Чай чёрный, заварной, 1 столовая ложка. Лучше без всяких ароматизаторов - Имбирь сушёный - Чёрный перец горошек 3-5 горошин - Гвоздика - 3-4 розеточки (или как их правильно назвать) - Мёд, сахар
На дно заварника насыпаем чёрный чай и 1/2 столовой ложки сахара, добавляем чёрный перец и гвоздику. Заливаем заварник горячей водой где-то наполовину и ждём около минуты (чтобы чай успел несколько покрепче завариться, перед тем как мы добавим холодные ягоды). Затем добавляем ягоды и мелко резанный апельсин, и доверху заливаем кипятком
Добавляем ложку мёда. Конечно при попадании в жидкость высокой температурой, мёд все свои целебные свойства потеряет. Но сейчас он нам нужен только для сладости и аромата. Потом можно и вприкуску покушать.
Наконец, добавляем щепотку сушёного имбиря и перемешиваем. Имбирь, тащемта, здесь опционален. С ним чай становится гораздо более пряным (и теряет прозрачность). Можно обойтись и вовсе без него, либо заменить его на маленькую веточку свежего розмарина, либо при подаче добавить листьев свежей мяты. Я, словно какой-нибудь Лазерсон, люблю считать себя крутым поваром™, так что у меня травки-приправки прям на подоконнике растут, можно всегда повыпендриваться, когда кулинарничаешь
Однако, основная база этого чая, это облепиха, апельсин, чёрный перец и гвоздика. С остальными компонентами можно играться по вкусу. Итак, всё перемешиваем, заварник накрываем полотенцем и оставляем настаиваться минут на 10-12.
Пить такой чай, как я уже говорил, можно вприкуску с мёдом. Неплохо согревает холодными осенними вечерами, ну и содержит ударную дозу витамина С. Тёплой вам осени, камрады и тёплого осеннего настроения!:) Будет и новый контент:)
Ковырял объявления о продаже пленочной фототехники и узрел это: Carl Zeiss Practina IIA - один из ранних малоформатных зеркальных фотоаппаратов.
Интересно то, что у него два видоискателя - ньютоновский (прямого визирования) и, собственно, зеркальный, транслирующий картинку через объектив. Казалось бы, зачем при наличии зеркала нужен видоискатель прямого визирования? Он не даёт представления ни о границах кадра, ни о резкости, вдобавок параллакс мешает оценить, что попадёт в кадр.
Однако прикол в том, что этот фотоаппарат позиционировался как профессиональная репортажная камера. Иными словами - он метил ровно в ту нишу, которую более трёх десятилетий занимали дальномерные фотоаппараты.
Практина в полном обвесе.
Для фотоаппарата были доступны электрический и пружинный моторы, а также задник под бобины фотоплёнки 17 метров.
Стандарт всё ещё живой. Но экономически не особо выгодный - уж лучше купить 30,5 метров, которые будут менее чем на треть дороже за почти в два раза больше плёнки (кроме Илфорд - у этих укурков плёнка в бобине в пересчёте на одну кассету 36 кадров стоит столько же или дороже, чем кассета заводской фасовки, и не понятно, для чего они вообще выставляют на продажу бобины).
При серийной съёмке зеркало поднимается на каждый спуск затвора. В результате во время съёмки быстрых динамических сцен типа гонок или пролёта птицы фотограф видел бы в зеркальном видоискателе картину "Чёрный квадрат" Малевича, перекрывающую обзор раз в полсекунды, что чревато потерей объекта съёмки из виду. Видоискатель прямого визирования же транслирует картинку непрерывно, и, при всех его недостатках, если есть возможность сфокусироваться на заданное расстояние заранее и зажать диафрагму на максимальную глубину ГРИП (глубину резкости изображаемого пространства), то снимок всё равно получится резким, и объект съёмки с большей вероятностью попадёт в кадр.
Подпольных у них наверн замашек с этим тоже немало, типа разные условия и тд, где-то рук не хватает, к примеру и там один за пятерых хуярит...
И ищет, куда её эти пешеходы запинали