Мартын...
Пришел со смены, завтракаю... этот товарищ упер лук)
Я ему с улицы разной травы приношу, он ее жует, но к зеленому луку неравнодушен - потом гоняет его, играет))
Пришел со смены, завтракаю... этот товарищ упер лук)
Я ему с улицы разной травы приношу, он ее жует, но к зеленому луку неравнодушен - потом гоняет его, играет))
Музей ВМФ. Подводная лодка
Так получилось, что планы на отпуск у нас отменились весьма внезапно. Так что планировала спать, есть, прокрастинировать и возможно немного пошуршать по дому.
Но сегодня попалась новость, что в Москве сейчас неделя музеев. Из любопытства посмотрела, какие музеи сегодня участвуют - а там Тушинская подлодка, на которую мы постоянно любуемся с нашего берега и рядом с которой были пару раз - и оба раза музей не работал.
А тут - бесплатное посещение по предварительно забронированным билетам. Значит - должна работать. Предложила мужу прогуляться. Забронировала билеты в музей, купила билеты на "паром" от Речного вокзала до Тушино (отправление через полчаса) - и мы поскакали.
Внутри много всего. И лестницы тоже есть в ассортименте
Модель лодки в разрезе.
Затем пошли в музей напротив.
Музей небольшой, но довольно симпатичный. З небольших экспозиции + выставка картин. Часть стендов сфотографировала чтоб дома почитать повнимательние.
Осмотрели технику снаружи и неспеша пошли на обратный паром
Цветы - это уже в парке Речного вокзала
А дальше зашли за едой и домой. Очень приятная получилась вылазка.
Спустя 3,5 года рисования случилось то, чего я, честно говоря, не ожидал. Рисовал и красил, не надеясь ни на что. Особенно не верилось, что за моё хобби будут платить. Но это случилось.
Особенно порадовал сам заказчик. Насмотревшись историй о разных чудаках, я переживал не столько за работу, сколько за реакцию и миллионы правок. Но нет: всё чётко и своевременно, без ограничений и спешки. Всем таких заказчиков желаю!
Ко всему хорошему быстро привыкаешь. Теперь хочется новых интересных заказов и подобного опыта. Делать то, что хочешь ты сам — это одно. А сделать так, чтобы это понравилось другому и радовало его — совсем другое. Как оказалось, это гораздо интереснее.
Очень люблю роллы, кимпабы и всё такое, но готовить их, по-моему, сложно. Или скорее муторно. И тут на маркетплейсах мне попалась формочка для онигири... А дальше – как в тумане. На следующий день я уже неслась домой с формочкой и продуктами для приготовления. Кстати, о них...
Для основы:
– Рис Краснодарский. 230 гр
– Вода. 260 мл
– Рисовый уксус. 3 ст. ложки
– Сахар. 2 ст. ложки без горки
– Соль. Чуть меньше чайной ложки
Начинка раз:
– С/с красная рыба
– Творожный сыр
– Свежий огурец
Начинка два:
– Крабовые палки
– Творожный сыр
– Свежий огурец
– Соус Сладкий чили
Готовила я это впервые, так что за мной не повторяйте, описываю чисто из интереса.
Итак, для начала занялась рисом. Промыла его несколько раз, затем залила холодной водой и отставила на полчасика. После воду слила, залила свежую и поставила на сильный огонь до закипания. Только закипело – убавила и засекла 12 минут.
В это время смешала уксус, сахар и соль – слегка подогрела в микроволновке, чтобы лучше подружилось. Когда рис сварился, оставила его остывать, а сама занялась начинкой. Нарезала всё, что режется, и смешала со всем, что мажется. Когда рис немного остыл и стал тёплым, добавила в него заправку и перемешала. Готово! Можно собирать онигири.
Разрезала напополам лист нори, положила на доску, сверху – формочку. Дальше слоями укладывала рис, начинку и снова рис – каждый приминала «крышечкой», предварительно смочив её подсоленной водой. Руки, кстати, тоже смачивала. Затем выдавила из формы получившийся треугольник и обернула его свободным краем нори. Можно есть! Впрочем, сразу обернула только одну штучку – то, что я готова съесть сейчас.
Остальные оставила вот так, обернув пищевой плёнкой, и убрала в холодильник – добавляю нори только когда решаю поесть.
И сегодняшнее утро показало, что тактика рабочая.
Готовить их оказалось настолько просто, что я точно ещё повторю. И не раз.
Повезло с названием, да.
Называется она так из-за того, что обитает в озере Титикака в Южной Америке. В простонародье это несчастное создание ещё называют "лягушка-мошонка" из-за свисающей кожи.
Помимо складок на теле необычной можно назвать и морду: какой-то у неё хищно-милый кошачий вид.
Лягушка полностью водная и не показывается на поверхности (я бы с таким именем тоже не показывалась, а то эти людишки ещё что-нибудь обидное придумают).
В основном проводит время на дне озера, дышит через кожу, ест ракообразных и моллюсков. Метаболизм низкий, поэтому неплохо переживает недостаток кислорода.
Вид занесён в Красную книгу.