#Блины

Ответ на пост: Ответ на пост: Ответ на пост: Ответ на пост: Создам пятую цепь!

Ну, рисовать так рисовать)

47

Ответ на пост Ответ на пост: Ответ на пост: Ответ на пост: Создам пятую цепь!

Принимаю от @Pepels ❤️

Не совсем привычные, но очень живописные)
Не совсем привычные, но очень живописные)
Ну и моя Масленица началась сегодня ❤️
Ну и моя Масленица началась сегодня ❤️
Ну и как же без этого?)
Ну и как же без этого?)

Передаю эстафету @jewellerpotato

Безлактозные блинчики

39

Цепочка номер 4: @Linda_M => @zmmx => @Kukabara => @talk.about

Приглашаю присоединиться @PunkArt: поучаствуй с нами, душа моя, мы так давно тебя тут не видели!

Итак, приступаем к готовке! Возьмём три яйца. Хорошо бы комнатной температуры, но я ленивая жопа и блины будут такие же.

Три иичка среднего размера разбили в миску
Три иичка среднего размера разбили в миску
Добавили 3-4 столовых ложки сахара и половину чайной ложки соли (с солью легко перестараться, так что лучше чуть меньше и потом досолить)
Добавили 3-4 столовых ложки сахара и половину чайной ложки соли (с солью легко перестараться, так что лучше чуть меньше и потом досолить)
Взбили венчиком, чтобы сахар с солью разошлись (обычно я всё в миксере взбиваю, но сделаем аутентичные)
Взбили венчиком, чтобы сахар с солью разошлись (обычно я всё в миксере взбиваю, но сделаем аутентичные)
Просеиваем 80 грамм муки
Просеиваем 80 грамм муки
Размешиваем, чтобы не было комочков - получается как густая сметана
Размешиваем, чтобы не было комочков - получается как густая сметана
Доливаем молока (хорошо бы тоже комнатной температуры, но - см.выше). Так как молоко мне нельзя, я на соевом замешала
Доливаем молока (хорошо бы тоже комнатной температуры, но - см.выше). Так как молоко мне нельзя, я на соевом замешала
Опять венчиком побултыхали
Опять венчиком побултыхали
Добавили ещё 80 грамм муки
Добавили ещё 80 грамм муки
И снова размешали
И снова размешали
А теперь вливаем кипяток и помешиваем. Я вливала порциями по 30-40 грамм, размешивала, и снова вливала. Одновременно вливать и мешать у меня не вышло
А теперь вливаем кипяток и помешиваем. Я вливала порциями по 30-40 грамм, размешивала, и снова вливала. Одновременно вливать и мешать у меня не вышло
Через полчаса в тесто вливаем 3 столовых ложки масла и перемешиваем. И идём печь
Через полчаса в тесто вливаем 3 столовых ложки масла и перемешиваем. И идём печь
На хорошо разогретой сковороде выпекаем блинчики. Они должны получиться ажурными, но - спойлер - у меня не вышли
На хорошо разогретой сковороде выпекаем блинчики. Они должны получиться ажурными, но - спойлер - у меня не вышли
Ну а дальше печём-печём, пока не получится небольшая стопка блинчиков
Ну а дальше печём-печём, пока не получится небольшая стопка блинчиков

Итоги: мне не хватило соли, но я не рискнула досаливать само тесто. Ажурными блинчики не вышли, и я не знаю, почему: то ли из-за соевого молока, то ли сковорода неправильная, то ли руки из жопы. Тем не менее, всю стопку съели очень быстро =)

Оценка рецепта: 7/10

Ответ на пост: Ответ на пост: Ответ на пост: Создам пятую цепь!

Ах какие блинчики

42

Ответ на пост Ответ на пост: Ответ на пост: Создам пятую цепь!

Штож мы тут с @capybarystic сочинили...

Совместными усилиями продолжаем блинный марафон. На этот раз Песня! На мотив Фристайл.

В шумном зале ресторана

Доставала из кармана

Блины, а не какие-то галеты

И за ширмой у окошка

втихаря грызешь немножко

В ожиданье вкусного обеда

Так само случилось вдруг,

что блин вдруг сорвался с губ

И упал на кофту дорогую

Протянул я руку, подхватив тот круг

О, пожру я!

Ах, какой он жирненький,

какооооой он жирненький...

О, пожру я!

...

Передаю эстафету @MrsBarabanova

Рисуй блины!

Ответ на пост: Ответ на пост: Создам пятую цепь!

38

Ответ на пост Ответ на пост: Создам пятую цепь!

Прицепляю новый кусочек цепочки следом за @VozmiPirozok

Вслед за блинами для мышки - блины для кошки :)

Фото делали много лет назад на выставке кажется в Волгограде, в главной роли - кот породы оцикет, блины пекла его хозяйка, а сожрали потом мы с мужем как главные упахавшиеся во время съёмки. Вы можете сказать, что упахался больше всех кот, но кот так не считает. Он просто получал удовольствие!

Передаю эстафету @Pepels (не без надежды полюбоваться на хорьков)

Ответ на пост: Ответ на пост: блины. зожные самолепные

42

Ответ на пост Ответ на пост: блины. зожные самолепные

Боковой Лазерный Искатель Направленный
Боковой Лазерный Искатель Направленный

Поразмышляем на тему аббревиатур. Что может скрываться в трусах у @Pinocet под сокращением БЛИН?

Белорусский лесной институт народохозяйства?

Базовый левонаправленный изомер нитрофторэтиленгликоля?

Большой Лондонский инвестиционный наплыв?

Боковой лазерный искатель направленный?

Бери легко, инвестируй надёжно?

Бойся лени , иди немедля?

БЛагие ИНновации?

Береги любовь и надёжность?

Накидывайте ваши варианты, а я передаю привет и возможность спасти лису @talk.about, она ещё не участвовала в блинстафете.

блины. зожные самолепные

57

Привет!

Вот тут сказали "ибо нехуй"! Значит надо, эстафету приняла!

"Вот блин- подумала я,- как раз когда плита из строя вышла, нужны блины". Чтож, ведь блины есть не только на кухне, но и в тренажерном зале, где я в свое время пролила немало слез и пота. А еще я ювелир.... Чтожеделать, чтожеделать.... работать! Штош...

Коротко расскажу как делала. Мне понадобилось:

-проволока диаметром 1,2 мм

-лист 0,65 и 0,75 мм

-припой в партингах ПСр72

-2 закрутки от пуссет (можно без них, тогда еще дополнительно 2 круга сделать)

-лобзик

-молоток

-кусачки

-плашка и метчик под 1,2 мм

-флюс и отбел

-чернение

-две руки из жопы (лучше три)

Берем лист металла

и отсекаем все лишнее

Можно и с 0,8 мм металлом поиграться. А можно еще сильно упороться постараться и взять 1,2 мм прокат, но тогда уже не на три блина гантелька будет, а на два. Но! Но!!!Можно в торец поставить камни 1 мм. Да, как всегда масленица пришла неожиданно.... эх, в мире гипотетических "если" я прям чемпион.

Если б можно было поменять всего лишь одно решение в жизни, вы бы поменяли его? Есть у вас такие моменты (шо тут скрывать, в основном херовые) в жизни или все идет размеренно и по плану к успеху?

Куда-то меня понесло. Это все готовка, обожаю блинчики.

Чтож, кругляшков наделали-теперь паяем. На большой блинчик блин поменьше, на них самый маленькой, паяем пирамидкой. Важно перед пайкой в центре кругов просверлить примерно 0,7 сверлом отверстие. Потому как потом эту конструкцию сверлить сложнее.

Финишный проход под резьбу и проволоку 1,2 мм делаю сверлом 1,0 мм. Плашка тоже 1,2 (запилить на конус и не жалеть смазки!)

Стандартное расстояние для серег-пуссет от каста до закрутки-5 мм, оставляю именно его.

Серьга мужская, одна штука.

Финишем положила чернение. У меня его еще много:)

@Brainy я блинов прям напекла, отожгла и сверху постучала, Передаю эстафету @Pinocet

Ответ на пост: Создам пятую цепь!

Микро блины

47

Ответ на пост Создам пятую цепь!

Принимаю эстафету от @Kukabara

Лису кормить блинами - это хорошо, а вот едят ли блины хомяки - кто знает достоверно? Нужен эксперимент!

Чтобы проверить, приготовим порцию аккуратных маленьких блинов для хомячков на кефире. Все количества беру пропорционально от 10 грамм кефира.

Кефир
Кефир

Итак, погнали. Кладём в кефир сахар.

Много сладкого вредно, ешьте средне
Много сладкого вредно, ешьте средне

Потом взбитое яйцо, пол ст.ложки примерно

Добавляем растительного масла, чтобы не слиплось

Муку, муку чуть не забыли!

Тоже туда её
Тоже туда её

Ну что ж, делаем замес!

Чайная ложка в этом деле самое подходящее орудие труда
Чайная ложка в этом деле самое подходящее орудие труда

Хорошенько вымесив, даём чуть постоять

Ну и приступаем к жарке.

7 блинов получается
7 блинов получается

Переворачиваем

Ещё немного и готово.
Ещё немного и готово.

Снимаем со сковородки... два микро блина на пробу тут же увели из под носа домочадцы...

Оставшееся украшаем икринкой (оторвала как от сердца) и вот что получилось.

Как думаете, хомяк польстится? Результат:

Блины удались, товарищи.

Хомяк выглядит помятым, потому что со сна.
Хомяк выглядит помятым, потому что со сна.

А на этом всё. Всем чудесной пятницы.

Эстафетную пальму передаю... хм хм хм @capybarystic. Извини, если тебе уже много раз передали.

Моя очередная попытка откосить от жарки блинов :D

43

Принимаю эстафету от @zmmx

И заодно покажу ещё одну "уличную" еду. @kimpokom а то про нашу рубрику все забыть пытаются, так ведь нельзя, а?))

Была у нас кафешка, где делали огромные тонкие блины - "крепы" с разными начинками. Я уже рассказывала про кыстыбышки на манер уличной еды, так вот тут тема была такая же - всё, что можно собрать в салат/ начинку для шаурмы или же для десертов - всё заворачивали в блин. Один лишь раз успели там пожрать.

А потом они закрылись нахуй

На этой счастливой ноте передаю микрофон @talk.about

Догоняй!:D

Блинчики с пивом

Сшиваем цепочку

43
Читалка

Эстафету принял у @Linda_M

Вы когда-нибудь пробовали блины с пивом? А мне вот довелось. Начну издалека.

В времена СССР похороны - это был целый ритуал. Хоронили с шиком, с почестями. Когда несли гроб - играл оркестр и была траурная процессия, в которой участвовали и стар и млад. Родственники, соседи и даже обычные прохожие. Сейчас эта традиция потихоньку сошла на нет, а в те времена, по обычаю, устраивали поминки, куда в принципе приглашали всех желающих. Когда мне было лет 5-6 и у моей мамы умер брат, на одном таком мероприятии я и побывал.

Собрались мы в квартире усопшего. Стол удивлял обилием еды, в том числе и традиционной для поминок: куриная лапша, холодец, кутья, блины. Ну и конечно же напитки: водка, пиво и кисель. Последнего как то не особо много было)

Ах, какие были блины! Мои любые, тоненькие на свежем молоке! Я и сам такие сейчас пеку, с разными начинками, вот буквально неделя осталась. Начнётся масленица и вновь застучат сковороды и зажужжат миксеры.

Тоненькие на молоке
Тоненькие на молоке

Я очень люблю эти блинчики с мёдом, поэтому на поминках взял в руки блин и начал взглядом искать мёд. Весь стол просмотрел, ничего нет и вдруг взор упал на вожделенную тарелку:

- А подайте мёд, пожалуйста! - попросил я своего соседа по столу и показал на тарелку.

Мужчина порыскал глазами, взял тарелку, оценивающе посмотрел на неё и передал мне.

Примерно такого вида
Примерно такого вида

Хорошенько обмокнув блин, я откусил добрую половину блина. Сперва я подумал, какой странный вкус у этого мёда, но потом мой рот начал наполняться жжением. На вдохе жжение заполонило лёгкие, а на выдохе жечь стало в носу и из глаз полились слёзы. Да, это был не мёд, а горчица! И я съел не меньше столовой ложки!

Я почувствовал, что вот-вот начну кашлять с полным ртом и машинально я схватил первую попавшуюся кружку с жидкостью, которой оказалась кружка с пивом и махом её ополовинил, в надежде сбить жжение и проглотить остатки блина. Ох, долго же я потом откашливался!)

- Ну как тебе блинчики с пивом?, - спросил кто-то из гостей и все засмеялись. Мне и самому стало смешно, так зафейлился) Но, горчица и впрямь была странная, довольно прозрачная и не жёлтая, а коричневая. Как мёд. Предназначалась для холодца, а для блинов была сметана))

Эстафету передаю @Kukabara тем самым объединяя цепочки!

Создам пятую цепь!

Ибо ну а чо))

43

Как я уже говорила, с блинами у меня жизнь сладко не сложилась и пока что я ещё в процессе набивания шишек касаемо их приготовления...

Но был один эксперимент, который оказался удачным... Вроде о_О

Вспизднуло мне как-то в голову сделать шоколадные блины.

Рецепт взяла в инете:

Ну и понеслась:

В голову на тот момент стрельнуло, что с шоколадным соусом они будут заебись... Но это было слишком) Им бы кремчиз подошёл или сметана. Да хоть что, но не сладкое)

2-D брауни))

Судя по ложке, я психанула и ушла за сметаной
Судя по ложке, я психанула и ушла за сметаной

*протягивает лапу @VozmiPirozok *

Идём лису спасать!))