Сманила меня @etoshtrudel своим постом приготовить пастуший пирог. В фарш я непременно хотела добавить свежезамороженный горох, поэтому вчера отправилась по магазинам у дома. А его НИГДЕ НЕ ОКАЗАЛОСЬ (в трёх, блин, магазинах! разных сетей!!).
Ладно, не беда, ведь он есть в Ленте, как убедительно сообщил мне яндекс. Оформляю доставку, попутно докинув всякого. И что вы думаете? Мне привозят всё, кроме гороха!
После того, как я потушила жопу, заметила маленький пакетик...
Умеют сотрудники ленты в троллинг))))
Всё-таки приобретя горох в другом магазине, отправилась на кухню... Вчера, во время сборки шкафа, я отвёрткой сильно натёрла себе палец, так что решила его защитить напальчником. Напальчником........
Там просто воздух собрался!!!
Но в итоге получился очень вкусный пирог! Ну, или запеканка)
Всем привет, с вами новый выпуск сплетен Лисоленты! На совещании в редакции было много споров (нет) и мы решили, что лучше больше, да лучше и перешли на двухнедельный выпуск дайджеста. Так что для вашего внимания представляется только самый сок, самая мякотка скандалов, интриг и расследований. Ловите уведомления, друзья, и ищите своё нижнее белье себя в выпуске!
Если вы хотите поделиться интересным, важным или просто смешным моментом нашей жизни - немедленно посылайте наших корреспондентов @вленту или тегайте @пресса. Присоединяйтесь к компании корреспондентов, тегайте редакцию @Лисолента !
В один прекрасный день ко мне обратилась мадам @Kukabara с просьбой связать лисичек для призов. «Говно вопрос» «Хорошо», – ответила я. Мне любезно предоставили схему и я принялась вязать. Результат многие уже видели (а кто-то скоро и получит – давайте участвуйте, алло!!!)
Хотелось бы сказать, что процесс был лёгким и медитативным, но подстава пришла, откуда не ждали. Схема. О, как же она была ужасна. Вот здесь выражены мои эмоции на этот счёт (осторожно, маты):
Мои восторги по поводу схемы
Я исправила все косяки, связала лису. Лису?.. Стало очевидно, что с такими ушами ей лисой точно не бывать.
Штош, пришлось заняться художественным выдумыванием новых ушей. Остреньких. С ними, вроде, стало больше похоже на лису.
Но меня ещё смущал хвост: слишком короткий, а белый кончик совсем малёхонький. Нужно переделывать. А для начала – связать то, что я уже однозначно утвердила, но теперь со спокойствием в душе (и тру-краймом на фоне, да).
А дальше можно было уже переделать и хвост. К слову, я осталась вполне довольна результатом.
Они стали брелочками. Я учла свой недочёт с капибарами и прикрепила карабины понадёжнее – сбежать не должны.
Одну, самую первую, я оставила себе, а остальные, повторюсь, отправятся кому-то из вас. Участвуйте, не обижайте Кошь! (я злопамятная)
Никто не спрашивал, а я расскажу, что я приготовил в выходные. Сначала была нежнейшая запеканка из кабачка. Прям не ожидал, что настолько хорошо получится. Для приготовления взял один средний кабачок, удалил из него сердцевину с косточками и нарезал кубиком. Взял филе одной курицы и нарезал кубиком. Натер, примерно, 150 грамм сыра. 200 грамм сметаны перемешал с 3 яйцами и добавил в них 2 чайные ложки соли. Все это смешал в форме для запекания и убрал в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа. Специально выбрал не самую большую температуру хотел что бы потомилось.
Получилась вот такая запеканка. Я не @Colonel_Brom драчибельно еду фоткать не умею, так что извините. Да и вообще в процессе в этот раз не фоткал. Этим же вечером я решил, что мне очень хочется похрустеть чем то с пивом. Так что решил приготовить драники по рецепту раскрытому неосторожным белорусом на этом сайте. Или на другом, уже не важно. Но дранники делаю теперь только так. Берём картошки, сколько душе вздумается. Трем её на крупной тёрке и отжимаем. Но сок картофельный не выливаем, а даём ему отстоятся. Когда он отстоится сверху будет почти прозрачная водичка, а на дне останется крахмал. И чем больше его тем вкуснее и ароматнее дранники получатся. Водичку аккуратно сливаем оставляя крахмал в пасудине и возвращаем к нему отжатую картошку. Солим Персии по вкусу и хорошенько все перемешиваем.ну а льше остаётся только жарить. Как же не жарить картошку в тем более в день картошки.
В экстазе готовки совсем забыл сфотографировать драники. Так что вот вам фото моего завтрака оставшимися драниками. Схомячил их потихой пока жена спала что бы не пришлось делится. Ну а что бы жена не осталась обделенной кэвкусным завтраком идём готовить аладьи. Как раз на днях подсмотрел интересную идею в комментариях. Взял стакан кефира, полтора стакана муки, две столовые ложки сахара, пол столовой ложки соли и четверть столовой ложки соды. Всё это замечал венчиком, тесто получилось густоватым, но так и задумано. Убрал тесто в теплое место зреть, у меня это обычно чуть подогретая духовка. И приступил ко второму этапу приготовления аладий. Взял 2 нектарина почистил от семечек и кожуры и пробил Бендером. Слил пюре в небольшую кастрюльку. Вообще я хотел яблоки купить, но так как я тупой и не различаю фрукты купил нектарины. Взял 2 банана пробил блендером и слил в другую кастрюльку. За это время тесто настоялась, я его поделил на 2 части и добавил к фруктам. У меня получилось 2 фруктовых теста. Ну а дальше дело техники. Жарим.
Вот эти жёлтенькие с нектарином.
А вот тут серенькие с бананом.
Получилось вкусно и необычно. Спасибо за внимание ну а я пошел нахуй со своими отчётами выходных
Давно не появлялись новые блюда для Scheiße und Stollen... и сегодня его рестораторы заскучали :D Сказав, что собираюсь делать мясные яйца почти как у Коши@rammdarkfunny, поймала идеи от @kimpokom с апгрейдом к этому рецепту в количестве двух штук. Значит, надо делать!!)) В планах было 4 яищка.
Вариант начинки 1: Вытащить желток, смешать его с чесноком и укропом, добавить молотого перца и немного мазика, чтобы всё слепилось... и запихать всё это обратно в белок. И в фарш обернуть.
Вариант начинки 2: Покрошить яйцы, натереть сыр на мелкой тёрке, обжарить и мелко порезать бекон, зеленушку туда (у меня петруха с укропом), немного чеснока, так же перец и мазик, ну и я ещё халапешку туда покрошила. Смешать всё это, скатать в мячики, засунув внутрь небольшой кубик сливочного масла, и тоже завернуть в мясное.
Началос. Отварила яйцы, ювелирно их обколупала (не под микроскопом, конечно, но я старалась их не разъебать в процессе, как делаю это обычно, правда-правда!). И стала срезать с двух шапки для фарширования. Первый гад оказался пидором, который решил засунуть желток куда поглубже (спойлер: второй был таким же).
Пришлось ковырять из него ложкой. Вы когда-нибудь делали выскабливание мёртвому нерождённому птенцу? Я сегодня да
Бекон обжарила
И потом порезала
И в целом подготовила всё вышеперечисленное
Перес взяла такой
Мазик такой
Напихала первый вариант начинки в ёмкость
Такое вот вышло
Начинка для второго варианта выглядела слишком вкусно и без продолжения, но нельзя!
Смешав её
Скатав тефтели
Запихнула всё в мясу
И пихаю в духовку на 40 минут под 180°. На выходе будет вот это:
Яйцы!1!
А эт в разрезе))
Получилось охуительно!! Муж (один из, но который уже не @AlNiKo 🤔🤔) оценил за обе щёки, варик с сырбеконом его вообще покорил :D Будем и дальше извращаться над этими пушечными ядрами. Ещё не вечер))
Когда-то еще до наступления жары мы обсуждали во флудилке нашу набережную. Не то подобие, которое я ранее показывала (реки Уфа), а нашу главную - набережную реки Белая. И я пообещала @Porked протопать туда и показать, на какой она щас стадии находится.
ВНИМАНИЕ!!1! В посте будет дохуя фоток, всякие там умные штуки я рассказывать не умею и не полезу, поэтому просто высру как могу, можете даже не открывать этот пост, в общем.
Дождалась сегодня, когда час-пик пройдёт и двинула туда.
Тут Монумент Дружбы и колоннада, которую я показывала на самом первом слове нашего фоточелленджа ещё не здесь. А ещё какая-то катающаяся херобора и дяденьки, намывающие свои теплоходы.
1 из 10
Ну и есесна еда.
1 из 2
Цель была - пройти до конца в одну сторону и потом допиздохать в обратку до моста... но не до того, который видно на фотках 😈 Так що, нам туда
Тут и флюгер тот, тоже обещанный, и петуньки (@vervolph, прости, тут грустно как-то с ними прям. Очень. Так понимаю, должны были везде они расти, но далеко не в каждом горшочке они там есть... Зато некоторые умные личности пытались посадить туда бутылки и окурки ;с)
1 из 10
Так и дошла до конца. Дальше уже частный сектор. А значит, пора обратно.
1 из 10
Рыбаки рыбачат, солнце печёт, какая-то баба развалилась на скамейке, голубь от страха шо его сфотают бросил свою кукурузу, что еще надо для щастья?
1 из 6
Зато вот такая красотка улетать не спешила :)
И вот, уже дошли до мостов. Их не одна. Смотрим на срань, курим и идём дальше
1 из 7
А надо туда!
Дальше набережная идёт вот такая. Там до Салавата Юлаева можно дотопать. Это можно в следующий раз. Когда за бортом будет не выше 15 градусов.
Поднимаемся по лесу, смотрим на беседку, где парочки и девачьки любят фотаца, читаем надписи про любофь
1 из 7
Но мы же все знаем, что настоящая любофь выглядит вот так
Ну и вот, да. Дошли. Висячий мост, ебать его в жопу!!!1! Куда, есесна, тоже лепят подтверждения своих искренних чувств. Их снимают время от времени, Когда-то давно застала вообще лютую мишуру, странно что мост не ебнулся от её веса
Ну а дальше я думала забить хуй и поехать домой, ибо напекло чёт сильно... но потом посмотрела на свою маршрутку и передумала. И попёхала пешком. Через город, через парк с лесочком...
1 из 6
И добрела до ресторана, где за 10к шагов в день дают лимонад :) Акция у них такая на лето. Когда я туда пришла, у меня уже 17 показывало. И не наебали ведь - дали!!!
6 часов натопала. Присела лишь 3 раза: пару перекуров и пока лимонад ждала :D Чот перегнула, кажца...
Были и еще кусочки с моего пути, но тут и так нехило насерила, выложу другое потом отдельно уже :)
