И заодно покажу ещё одну "уличную" еду. @kimpokom а то про нашу рубрику все забыть пытаются, так ведь нельзя, а?))
Была у нас кафешка, где делали огромные тонкие блины - "крепы" с разными начинками. Я уже рассказывала про кыстыбышки на манер уличной еды, так вот тут тема была такая же - всё, что можно собрать в салат/ начинку для шаурмы или же для десертов - всё заворачивали в блин. Один лишь раз успели там пожрать.
А потом они закрылись нахуй
На этой счастливой ноте передаю микрофон @talk.about
Погода хорошая, тепло, ветра нет, можно и прогуляться. Эта остановка очень оживленная, раньше был маленький рынок, но его ликвидировали и теперь там двухэтажное здание с бутиками, но мы в них не пойдем, там шмотки в основном продают. Окультурили малость, вышло не сильно лучше, но как есть. Дальше кучка фото в количестве 14 штук.
Туда пойдем
Потихоньку лотки выезжают вперед и пока кто-то не нажалуется, ходить тесновато.
Где много людей там и пирожки.
Жареных рыбов продают, правда мало понятно каких, карасики вроде.
Выпечка, самса и вот эта штука с мазиком сверху которая "пицца".
Тут внутри, в слоеном тесте, маринованная куриная голяшка, съедобно и сытно.
и еще самсухи с разной начинкой
Еще разная самса и злая продаванка, сфотал и не купил ничего :)
Глина съедобная, еще бывает с разными вкусами о_О
Лоток для беременных которые страдают по глине. Моя супруга этого избежала, я бы офигел. Согласен когда хочется сожрать клубнику, но глину... хотя гормоны такие гормоны, кто-то шпалы нюхает. Там рядом такой же был закрыт, у них наверное пару десятков разновидностей глины.
Карусельки куриные. От Басика!
Дальше пойдем внутрь магазина, уличные пирожки останутся на улице. Внутри всё уже культурненько, супермаркет как-никак. Раньше был алкомаркетом, но разросся и теперь уже и кулинария, хлебо-булочная выпечка, тортики и всякие манты-пльмени свои производят. Ну и можно приобрести крепкую алкашку после 21:00, но чуть дороже, но можно, а остальным нельзя, а этим можно :)
Алкашный ряд с крепким, в другую сторону такой-же с винишком.
Манты есть всегда, с мясом, с тыквой, с мясом и картошкой.
И полметровые чебуреки! Там где-то внутри мясо компактно спряталось :)
Ну и тортики конечно
Как и в любой нормальной кулинарии всё свежее, пару десятков салатов и примерно столько-же вторых блюд. Первых максимум пять, их на перекусить народ у нас не особо берет, ну и конечно без десятка корейских салатов не обойтись.
Вот и весь поход, всем спасибо за внимание.
.
Надо полярик на телефон прикрутить, блики бесячие везде.
Сделали микс а-ля шаурма и ей подобные, но на башкирский лад и с кринжовыми названиями. Но там пиздец как вкусно. Когда в первый раз мы там побывали, на кухне работал хозяин точки, а пока готовил, он нам про мясо рассказывал. Он и порекомендовал брать неполной прожарки, якобы так мясо сочнее будет. Послушали, попробовали и больше теперь нигде полную не берём, ибо он был прав))
Вот фота с одного из походов туда
Лапшичная. Были там 1 раз, но чёт как-то она мне не запомнилась. А цены там выше среднего
Ещё и пиздят - видите табличку, шо опен 24 аурс?
Авот хуй там. Тобличка с ногаме говорит другое совсем
Это чёт новое, тож было закрыто, поэтому не знаю, що там и как
А дальше вот прям крутые чуваки, их прям любить)) бабл-ти, бабл-кофе - это вот всё к ним. Бабл = шарики, бывают либо из тапиоки (консистенция у неё как у мермеладожелейного чего-то), либо джус-боллы кидают (представьте икру, но размером больше и оно сладкое. Желейная тонкая плёнка, их раскусываешь и внутри фруктовый сок. Вот они такие вот). И их вот в напитки пихают.
Там оч много разных вкусов, у них есть ещё лимонады всякие, чаи с сырной или йогуртовой пенкой, просто чаи без всякого вот этого инопланетного, но тоже вкусовые... но самая любовь там - сырный латте. Он солёный. И сладкий в то же время. Короче пушка))
У меня в лапе он как раз
Щебуреке!! @Aid314!!1!1 Тут тоже было закрыто, та и хуй с ними. У них тоже дохера видов разных - помимо классических мясных есть и а-ля жюльен, и с лососем+сливочным сыром, есть и сладкие - с нутеллой и бананом/клубникой. И они большие прям. А цены очень даже адекватные.
ХАЛЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЛЬ
Дошла до парка, там вон все эти небольшие загончики - эт жральни. Но они щас вроде не работают. Да и не подойти к ним, тут каток :D
Тоже там
Тоже там же. Столовая как столовая. Уверена, что мне бы понравилось))
Это что-то странное. Во дворах спряталос. Боицо.
Во! Эт вот прям любофь. По сути называется эта пекарня "домовёнок", но после пожара (лет 15 назад) они чёт так и не повесили новую вывеску. У них несколько точек, но именно в эту мы ещё и с мамой ходили, когда я была школьницей, и возле колледжа у меня была их точка и мы туда гоняли (а потом я училась и возле этой. Короче - спонсор моей учёбы эт вот она). Недорого там было всегда. И вкусно очень.
И свежее всегда. Не привозное)
Дальше была на пути ещё пекарня без вывески, но по запаху внутри я поняла, что это что-то отпочкованное от сети пекарен "Лисичкин хлеб", которые есть только у меня и у @rammdarkfunny в городах походу :D
Ещё рынок, тут баба в текстурах застряла
Велком нахуй
@kimpokom самса и ещё что-то непонятное))
Дальше пару фот из "Пышки", которая город наш тоже захватила прям. Вкусно там. Но в "домовёнке" пизже))
А это я вот тут. Оказца, чебуречная не отдельно - они прям тут их и жарят. Просто раньше их точка была мелкой, а щас расширились)
Краб-алкоголик
Шаурмячек было немало на пути, выкладывать все не стала (и так тут фоток дохера), многие не имеют каких-то особенностей, но вот эта самая оригинальная. Когда-то я уже говорила, что брала шаву с ананасом, вот она была тутачке)
А это самая распространённая. Вкусная, но нихуя тут нет необычного. Но люди идут именно сюда, кого не спроси.
Вы думали, макдональдс ушёл из России? Хуй там, его просто в Уфе опрокинули...
Если и есть символ аргентинской уличной еды, то это - чорипан. Простая формула: хрустящая булочка + горячая колбаска (chorizo) прямо с огня + свежая зелень и сальса. Каждая семья и каждая парилья готовят её по-своему.
Но настоящий секрет — соус чимичурри: Для этого соуса продаются смеси. просто добавь воды! оливкового масла и уксуса.
Жарим чорисос на парише (что-то вроди гриля наверное). там же румяним местный хлеб. Довольно всратенький кстати.
Сами чорисос больше всего похожи на наши шпикачки
на хлеб льём чимичури и пихаем туда сосиску и всё что душе угодно. сами аргентинцы обычно разрезают хлеб не до конца, а так чтобы получилась как раскрытая книжка. Но и я не Аргентинец)
Ну и сам паришеро
