#[моё]

Пост удалён. Автор удалил свой аккаунт.

Всем доброго утра!

Не далее как вчера товарищ @ZenitTTLMir1B писал о сложности загрузке видео при нестабильном соединении.

Я ночью всобачил на хостинг поддержку дозагрузки и отслеживания наличия сети.

Вот это видео было залито с принудительным разрывом соединения, переключением между сетями в процессе. Эксперимент считаю удавшимся, но если у вас возникнуть проблемы, дайте знать, будем чинить!

Сейчас сбер мне здорово адреналинчику на ночь добавил. Хотел перед сном пока не забыл купить сертификат онлайн. Вроде процесс уже давно отлажен. Магазин перекинул а страницу payecom.ru с выбором способо оплаты, среди которых был сбер пэй, ничего не предвещало.

Сбер пэй и выбрал, думал как обычно подтвержу в приложении и закрою вопрос.

Быстренько авторизовался по отпечатку и ОФИГЕЛ!

Потому что оказался не в приложении сбера, а в левом браузере (хроме, который я не использую и не обновляю) на каком то третьем platiecom.ru, который к тому же имеет доступ к моим счетам!

Кнопка "выйти" не работает - при обновлении или повторному переходу по ссылке сайт спокойно открывает мои счета даже с почищенными куками без каких либо паролей и запросов.

Это прям жесть какая то. Вместо того что б идти спать пришлось срочно искать что это за сайты и как их можно отвязать. Причем поиск выдает только то, что этим вопросом задавался не только я.

В итоге где то в дебрях нашел что как то сбер айди привязался к хрому. Отвязать вроде как помогло (наверное). Хуиз тоже показывает что сайт сберовский.

Но МАТЬ ВАШУ!

ЗАЧЕМ ТАК ДЕЛАТЬ! Что б ваш гребаный сбер айди профорсить?!

Кстати, я ж еще и поддержку загрузил.

Теперь знаю что сберпэй нажимать нельзя, а серверами сбера кто только не пользуется.

Короче возвращаемся к разовым виртуалкам ВТБ( грусть, печаль, адреналин.

О самой поездке в Казань писать как то лениво, поэтому пока ограничусь фестивалем, из-за которого поездка изначально и затевалась
В отличии от Москвы, в Казани фестиваль проходил в ДК им. Ленина (куда уж без Ильича)

Собственно сам я пофоткался только в сугробе, все остальное фотографии фотографов и товарищей-мандалорцев)
Также добавлю, что разница между фестивалями в МСК и в Казани по большей части в количестве людей, ну и площадка чуть менее приспособлена для некоторых косплееров (для меня лестницы и стандартные дверные проемы несколько проблемны, тк в броне по началу плохо ощущаешь свои габариты, плюс обзор в шлеме несколько хуже). А в остальном - тематические стенды, стенды с мерчем, да в общем то все то же самое, просто в меньших масштабах. Ну и сцена с сидячими местами, да еще и отдельно от всего остального - это тому же ЭпикКону не хватает катастрофически.
В общем мне понравилось.
А теперь я просто накидаю фоток в основном с собой и, если получится, подгружу видео с нашего нового хостинга)

Пост удалён. Автор удалил свой аккаунт.

Потому что в другие дни к моменту выхода с работы почта уже была закрыта.

Помечу даты поездки в СПб!

И наконец - кусочек новогоднего настроения!

Спасибо, @Aid314! Девчонкам привет)))

У меня сложные отношения с дрожжевым тестом, но эти булочки почему-то всегда получаются. Хочу поделиться с вами рецептом.

---

Для теста:

• Яйцо С1 – 1 шт.

• Сахар – 70 гр.

• Соль – 1/3 ч. л.

• Подсолнечное масло – 50 гр.

• Молоко – 140 гр.

• Б/д дрожжи – 4 гр.

• Мука – 320 гр.

• Ванилин или ванильный сахар – по вкусу

Для посыпки:

• Мука – 30 гр.

• Сливочное масло – 20 гр.

• Сахар – 20 гр.

Для смазывания:

• Желток – 1 шт.

• Молоко – 1 ст. л.

Начинка:

• Джем на ваш вкус

---

В чуть тёплое молоко кладу по чайной ложке сахара и муки, добавляю дрожжи. Перемешиваю и оставляю минут на десять до образования пенной шапочки.

Пока дрожжи оживают, смешиваю яйцо, сахар (в т.ч. ванильный), соль и растительное масло. После добавляю сюда нашу опару.

Теперь просеиваю в эту смесь всю муку и быстро замешиваю тесто. Да, оно очень липнет к рукам – нужно смириться смазать их подсолнечным маслом. Дополнительной мукой тесто попросту забьётся и булочки станут слишком плотными. Оно должно быть мягким.

Смазываю чашку растительным маслом и перекладываю в неё тесто, накрываю пищевой плёнкой (её, кстати, тоже нужно смазать) и полотенцем. Пусть постоит примерно три часа (в тёплом месте должно хватить и полутора). Доставать и обминать при этом не нужно.

Тесто поднялось – вынимаю его из чашки и делю на восемь равных (нет) кусочков. Настало время начинки, и тут я немного задумалась... Обычно я добавляю джем, но сейчас у меня гостит брат – он любит делать бутерброды из покупных булок со штрейзелем... И я подумала: а что если попробовать запихнуть туда сыр? Да, несколько штук так и сделаю.

Раскатываю каждый кусочек теста в пухлый кружочек. В пять добавляю по паре ложек джема, а в три – сыр. Собираю края в кучку и тщательно защипываю, чтобы начинка не вытекла при выпекании.

Кладу булочки в застеленную пергаментом форму «швом» вниз, снова накрываю плёнкой и полотенцем, чтобы они немного поднялись.

В это время готовлю посыпку. Для этого нарезаю холодное сливочное масло, к нему добавляю муку, сахар и всё это дело перетираю пальцами в крошку.

Смешиваю желток и молоко, смазываю этим наши булочки, а сверху посыпаю штрейзелем.

Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю 20-25 минут, пока как следует не зарумянятся. После духовки накрываю булочки полотенцем минут на 10, чтобы стали мягче. Готово!

Эх, сейчас бы налить в гранёный стакан чай из ведра...