#[Сокровищница]

Сколько же, однако, соли в морской воде

31

Американские подписчики канадского химика-любителя Найджела Брауна прислали ему бутыль флоридской морской воды (около 2,5 литра), чтобы он испарил её в распылительной сушилке.

Сушилка испаряет воду при 180 градусах, этот объём она переработала за час.

Соль собрана и взвешена небрежно, поэтому скажем, что получилось более 42 граммов соли.

Итого концентрация морской воды была не менее 16,8 промилле или 1,68 процента. Для справки, средняя солёность морской воды близ флоридского побережья, что со стороны Атлантики что со стороны Мексиканского залива - 35 промилле или 3,5 процента. Близ устьев рек и эстуариев - 8-16 промилле. Самая высокая солёность исторически наблюдается в заливе Флорида Бэй - в наши дни его солёность плавает в пределах 24-42 промилле. Он же держит исторический рекорд - 70 промилле намерили в конце 80-х.

Рублевка66. Цены/ оптимизация. Итоги

30
Читалка

Здравствуйте.

Телефон не оптимизировать мой 😒

Не хочет он записывать в форматы другие. Ладно пойду другим путем. Будет видеорегистратор записывать 🤣.
____________
Это все больная фантазия в моей голове. Такое в жизни не бывает, потому что все по трудовому кодексу и пр. Это мой сон . Такое в жизни не быает!!!

Почта...

С какого-то года, она пошла своим путём. Цены идут , а зарплата как всегда. Человеку приходилось ходить по 5-15 км в день. За это оплачивали 5000-10000( не полный рабочий день) . В месяц 🫣... В итоге человек уволился, и рад этому после новой зарплаты.

Многие из "приближенных" забирают ставки , а простому человеку остаются копейки там. Вот и нехватка почтальонов в сёлах. ( все просто, но по ТВ молчат...)

Почтальон ходил пешком летом и зимой. Сколько смотрел видио в разных странах, то им хотя бы велосипед дают для работы. Хотя это же деньги!!! Пешком дешевле. Пешком бывают такие дороги, что и не захочешь там ходить.

Первыми после увольнения начали возмущаться " пенсионеры". Пенсии же не приносили. Так из других работников, нашли пару человек и они начали развозить пенсии. Хотя их хватило на пару месяцев, потому что дороги не везде идеальные. Помните лужи и разбитую дорогу? А для них это дико 🤣.

Перестали разность оплаты за коммунальные услуги. Оказалось, что это валяется на лавке или на полу в отделении почты. Многие туда приходили или приезжали. Почтальона же нет! После через год или позже, частично потолок упал на сотрудника почты в помещении. Он цел остался, но решил уволиться оттуда. Понимаю его... После этого не стало того отделения почты (Работать не кому стало)

Осталось другое отделение почты. Снова проблемы с разносом жировок. Некто не хотел ходить за ту доплату (8000-10000) , чтобы проходить с разносом пенсии и жировок. Также жировки могли лежать на лавке, а потом кто их забирал, то они падали на пол. Многие туда ходили, но часть жителей решили перейти на электронные жировки.

Да кстати год назад почта, и сейчас это две разных организации. Поменялось многое!!! Последний раз заметил, что мало продуктов там продают. Видимо туго стало.

Вывод? Нельзя доить и доить, а кормить мало корову. Ту почту надо откормить, а не на бумаге "мол дали сена хорошего"...

Ответ на пост: Яркий

Новый питомец!!!!

35

Ответ на пост Яркий

Только вчера наслаждались домиком от @kimpokom как я утром обнаружила что кто то пожрал базилик на балконе.

А оставил какашки…
А оставил какашки…

Пока я задумчиво смотрела на кустики, поняла что в каждом горшке есть несколько растений, решила раздвинуть их чтоб осмотреть со всех сторон каждый кустик и понять на кого указывали улики. Два кустика никак не хотели разделятся, как будто слиплись листиками, я дернула посильнее и кажется сломала чей то домик((

Мы назвали нового питомца Блум
@Kukabara как думаешь выживет? Как ему сделать достаточную влажность?

Фотофокс, неделя 42

Сердце

35

В новой книге 271 страница, текст начинается с 1, на странице по ~52 строки.

Называйте 2 числа (страница/строка) на новую неделю :)

Правила челленджа

Предтечи диско

30

Jerry Butler - Only The Strong Survive (1968)

Одна из первых соул-песен, скомпонованных по формуле strings + horns + groove (струны - духовые - ритм-секция), которую унаследовала филадельфийская школа диско.

The O'Jays - One Night Affair, 1969

Одна из первых песен с дискообразным битом (но ещё не four-on-the-floor). Заимствованный из фанка октавный бас. Кружащиеся вокруг ритма струнные позже станут отличительной чертой филадельфийской школы диско.

Isaac Hayes - Theme From Shaft (1971)
«Шипящий» ритм на хай-хэте - парной тарелке ударной установке, по которой барабанщик выбивает частую дробь (так называемые шестнадцатые — удары вдвое чаще основной доли), - и гитара с эффектом «wah-wah».

Jerry Butler - One Night Affair, 1972

Кавер на вышеупомянутую песню The O'Jays, содержащий 14 секунд настоящего four-on-the-floor бита в начале. Одна из первых песен с идеологически правильным диско-битом.

Eddie Kendricks - Girl You Need A Change Of Mind (1972)

Ещё один пример прото-диско c элементами бита four-on-the-floor.

Manu Dibango - Soul Makossa (1972)

Первый популярный клубняк с элементами диско. Впоследствии именно клубы (The Loft, Sanctuary) будут решать, что относится к диско, а что нет

Harold Melvin & The Blue Notes - The Love I Lost (1973)

Официально считается первой записью с полноценным «four-on-the-floor» битом.

В 1974 году раннее диско начинает попадать в топы поп-чартов:

BARRY WHITE & Love Unlimited Orchestra - Love's Theme

MFSB (Mother Father Sister Brother) - T.S.O.P. (The Sound of Philadelphia)

The Hues Corporation - Rock the Boat

George McCrae - Rock Your Baby

26 октября 1974 года Billboard опубликовали первый чарт, посвящённый диско - Disco Action. Можно считать, что это дата признания жанра.

В первом Disco Action Топ-1 отдали Глории Гейнор с песней Never Can Say Goodbye

Лапша Jinmailang. Больше, чем бичпакет

30

Здравствуйте, мои дорогие ценители вредной пищи. Я регенерировал свою поджелудочную железу и отрастил новую печень, а поэтому готов представить вам ещё один обзор. На этот раз я хочу рассказать о своём любимчике - лапше бренда Jinmailang. Японская лапша напрямую из Китая, город Харбин. На упаковке, помимо непереводимого набора слов, включающего, судя по всему смесь японского с китайским, мы можем увидеть надпись "со вкусом говядины". Кстати говоря, у @YulkiS2125 имеется ровно такой же пакетик, так что, думаю, вы сможете в итоге получить целых два мнения по данному продукту.

Бренд предлагает множество решений, включая в том числе и "ведёрки" с картонными крышками, которые я рассматривал в прошлых обзорах (хотя и от других брендов), но чаще всего в магазинах можно встретить именно этот вкус.
Бренд предлагает множество решений, включая в том числе и "ведёрки" с картонными крышками, которые я рассматривал в прошлых обзорах (хотя и от других брендов), но чаще всего в магазинах можно встретить именно этот вкус.
Масса: заявлена как 149 грамм, 417 ккал на 100 грамм продукта, а также 9,1 белков, 15,4 жиров, 59,9 углеводов. Импортёр в Россию ООО "МОЛМАР". Все данные напечатаны непосредственно на упаковке, что говорит о высокой степени локализации продукта.
Масса: заявлена как 149 грамм, 417 ккал на 100 грамм продукта, а также 9,1 белков, 15,4 жиров, 59,9 углеводов. Импортёр в Россию ООО "МОЛМАР". Все данные напечатаны непосредственно на упаковке, что говорит о высокой степени локализации продукта.
Комплектация продукта. Три пакетика против двух из предыдущего обзора, мало того - у нас здесь нет порошка: только сушёные овощи и два "соуса" (с нюансом). Вилки ожидаемо нет - в такие пакетики их кладут очень редко, ведь способ готовки предусматривает хоть и не длительную, но всё же варку в своей собственной ёмкости.
Комплектация продукта. Три пакетика против двух из предыдущего обзора, мало того - у нас здесь нет порошка: только сушёные овощи и два "соуса" (с нюансом). Вилки ожидаемо нет - в такие пакетики их кладут очень редко, ведь способ готовки предусматривает хоть и не длительную, но всё же варку в своей собственной ёмкости.
Вес самой лапши 120 грамм - на данный момент рекордсмен наших обзоров. При этом сам брикет имеет округлую форму и должен войти даже в относительно небольшой ковшик. Сама лапша ожидаемо пшеничная и без каких-то неожиданностей в составе (мука, крахмал, растительное масло, соль). На такую махину нам предлагают налить аж 600 мл воды.
Вес самой лапши 120 грамм - на данный момент рекордсмен наших обзоров. При этом сам брикет имеет округлую форму и должен войти даже в относительно небольшой ковшик. Сама лапша ожидаемо пшеничная и без каких-то неожиданностей в составе (мука, крахмал, растительное масло, соль). На такую махину нам предлагают налить аж 600 мл воды.
Пакетик с овощами. Надо сказать, довольно скромный на первый взгляд пакетик. На второй взгляд тоже. Однако, стоит отметить, что помимо значительного количества сушёной моркови и мясных кубиков (в составе даже указано, что каждый по 0.6 грамм), здесь имеются листья вакамэ. Это те самые невзрачные "чаинки", что вы можете наблюдать на фото.
Пакетик с овощами. Надо сказать, довольно скромный на первый взгляд пакетик. На второй взгляд тоже. Однако, стоит отметить, что помимо значительного количества сушёной моркови и мясных кубиков (в составе даже указано, что каждый по 0.6 грамм), здесь имеются листья вакамэ. Это те самые невзрачные "чаинки", что вы можете наблюдать на фото.
Пакетики с "соусами". В данном случае я действительно беру это слово в кавычки не зря. Пакет, что левее - это действительно соус - из бульона с говяжьими костями, если верить составу. Сложно сказать каким образом этот бульон приготавливается, но выглядит он скорее как соевый (не догадался налить куда-нибудь и сфотографировать), однако он главный спонсор вкуса в этом лапше. Второй же пакет - это смесь сливочного, растительного и кунжутного масла. Довольно необычное решение, надо сказать.
Пакетики с "соусами". В данном случае я действительно беру это слово в кавычки не зря. Пакет, что левее - это действительно соус - из бульона с говяжьими костями, если верить составу. Сложно сказать каким образом этот бульон приготавливается, но выглядит он скорее как соевый (не догадался налить куда-нибудь и сфотографировать), однако он главный спонсор вкуса в этом лапше. Второй же пакет - это смесь сливочного, растительного и кунжутного масла. Довольно необычное решение, надо сказать.
Вот так вод выглядит блюдо в подготовленном к гидрированию состоянии. В правом верхнем углу мы можем наблюдать ту самую смесь масел. Выглядит оно как сало из тушёнки. В дополнение к чаинкам вакамэ здесь появились чёрные блестящие какушки - это часть говяжьего соуса. Надо отметить, что соус по большей части жидкий, но на дне пакета имеется условный осадок, который выливается в таком виде. Не могу точно сказать, должен ли он так себя вести (лапша не просроченная), но на итоговый вид и вкус это никак не влияет.
Вот так вод выглядит блюдо в подготовленном к гидрированию состоянии. В правом верхнем углу мы можем наблюдать ту самую смесь масел. Выглядит оно как сало из тушёнки. В дополнение к чаинкам вакамэ здесь появились чёрные блестящие какушки - это часть говяжьего соуса. Надо отметить, что соус по большей части жидкий, но на дне пакета имеется условный осадок, который выливается в таком виде. Не могу точно сказать, должен ли он так себя вести (лапша не просроченная), но на итоговый вид и вкус это никак не влияет.
Пока готовится вода, займёмся заготовкой молотого кофе. Кстати говоря, я лично даже для такой лапши всё равно сначала кипячу воду в чайнике. Во-первых, так быстрее, а, во-вторых, эстетически приятнее заливать лапшу горячей водой.
Пока готовится вода, займёмся заготовкой молотого кофе. Кстати говоря, я лично даже для такой лапши всё равно сначала кипячу воду в чайнике. Во-первых, так быстрее, а, во-вторых, эстетически приятнее заливать лапшу горячей водой.
Свежезалитое блюдо. Пока не забыл, надо отметить, что это первый раз, когда у нас недовес. Блюдо, напомню, заявлено 149 грамм НЕТТО. Между тем, наши показания: 120 + 4 + 18, при том, что последняя цифра - это вес БРУТТО (с пакетиками). Итого только 142 грамма. Можно, конечно, списать на погрешность весов, но в прошлых обзорах у меня получалось столько же или даже чуть больше.
Свежезалитое блюдо. Пока не забыл, надо отметить, что это первый раз, когда у нас недовес. Блюдо, напомню, заявлено 149 грамм НЕТТО. Между тем, наши показания: 120 + 4 + 18, при том, что последняя цифра - это вес БРУТТО (с пакетиками). Итого только 142 грамма. Можно, конечно, списать на погрешность весов, но в прошлых обзорах у меня получалось столько же или даже чуть больше.
А вот результат сразу после изъятия из кастрюли. Вот тут уже наглядно видно, что же это за листя вакамэ. На вкус они влияют не особо, но добавляют эстетики блюду.
А вот результат сразу после изъятия из кастрюли. Вот тут уже наглядно видно, что же это за листя вакамэ. На вкус они влияют не особо, но добавляют эстетики блюду.
А вот тоже блюдо спустя несколько минут. Оно очень сильно разбухло даже по меркам пшеничной лапши. Хотя для такого формата готовки это в принципе ожидаемый результат. Бульон на дне в любом случае остался.
А вот тоже блюдо спустя несколько минут. Оно очень сильно разбухло даже по меркам пшеничной лапши. Хотя для такого формата готовки это в принципе ожидаемый результат. Бульон на дне в любом случае остался.

Что в итоге? Во-первых, объективные показатели: соус действительно даёт лапше характерный говяжий вкус, однако лапша на удивление почти не острая. Из субъективного: имеется лёгкая кислинка, несвойственная для лапши быстрого приготовления, которая в том числе даёт и послевкусие , а также выраженный говяжий вкус. Мне нравится такой вкус, но стоит отметить, что он всё же отличается от привычного многим "химического". Даже кусочки мяса имеют мясную консистенцию. Соли не много - для меня прямо идеал. Лапша не даёт каких-то неприятных ощущений в желудке и в целом употребляется если не как настоящий суп, то с гораздо большей охотой, чем классический Доширак. Ну и, наконец, стоит отметить довольно внушительную порцию в итоге.

Мой вердикт:
Общий вкус - 8 лисиц из 10
Характерность специй - 7 лисиц из 10
Острота - 2 лисицы из 10
Комплектация - 6 лисиц из 10
Необычность - 2 лисицы из 10
Простота готовки - 4 лисицы из 10
Питательность - 8 лисиц из 10