Сочи. Разное

Оказывается, у меня тут почти ничего из путешествия в Сочи не было. Как так получилось? Всё просто: у меня дырка в голове :)

Пока что накидаю бессистемно разных красивых фоточек :)

Мост - не знаю, что имели в виду строители, но по-моему это рёбра и лёгкие )

Сосчитай котиков в парке )

Цветут (и пахнут!) розы

Рядом ёлка (дело было перед новым годом)

И тут же под ногами осенние опавшие листья

Вот такой классный день со штормом нам достался только один, в остальные было солнечно

Птички нашли себе насест )

Утки! Много!

Каких-то других сортов, не кряквы как у нас

В солнечные дни город выглядит веселее (только жарко очень) :)

Один из стражей сочинского порта

А всем, кто досмотрел - спасибо за внимание! И мяу :)

Тропинка на Алтае

Откуда в этой глуши она?

Тропинка

Бежала утром в больничку, холодно адски, так не хотелось перчатки снимать, но ради фотофокса договорилась с собой и сняла. Сначала перчатки, потом тропинку.

Вот )

Тропинка.

V

Через прицел

Дисклемер: возможно вы это уже читали, так какэто перенос старого поста и баян бабаян, но уж если спать, так скоролевой, если переезжать, так со своими постами.

У меня, как и у многих из нас, есть такие пунктики, которые хотелось бы за жизнь выполнить. Одним из таких пунктиков было желание засветиться где нибудь на пленке. И однажды мне такой шанс представился. Знакомый реконструктор кинул клич, что не хватает людей для съемок в фильме. Это мой шанс! -воскликнул я,
представляя красную ковровую дорожку канского кинофестиваля и свет софитов :) Ну а на самом деле было просто интересно посмотреть, каково оно все там через
прицел фотокамеры.

Для одобрения моей кандидатуры требовалось сбросить фото. Кастинг я успешно прошел, поэтому в 6 утра надо было явиться в центр города для погрузки всего актерского состава в автобус для выезда на съемочную площадку. Тащиться туда мне не хотелось, поэтому, выяснив, что площадка в 10 минутах езды от моего дома, приехал туда на машине.

Опять игра, опять кино, снова выход на бис! В общем, завертелось. Перед съемочной площадкой стояло штук 5-6 кемперов и автодомов, вокруг которых суетилось множество народа.

Супервайзер массовки собрал нас в кучу, пересчитал и велел идти переодеваться. Всем выдали форму и винтовки. Ну что ж... Теперь я красноармеец.

Далее мы проследовали на площадку. Реквизит, камеры, дым, мотор и вот это вот все.

После этого я думал будет какое то краткое введение, рассказ зачем мы тут вообще собрались, что делать, что не делать, как стоять, куда стрелять, и пока я обо всем этом думал, супервайзер схватил меня за руку и сказал: так, ты иди вон в ту дверь, и как проедет полуторка, выходишь и идешь вооот туда... Все, на этом инструктаж закончился.

Ходили так часа 2. В перерывах режиссер и ассистенты что то поправляли, кого то переставляли и вносили свои идеи (я честно говоря думал, что по сценарию изначально уже прописано кто куда идет, что куда едет и т. д. Полная импровизация в этом плане для меня было открытием). В перерывах кто курил, кто то фотографировался ( мне кажется таких как я любопытных приехало если не половина, то точно треть) ну а кто то репетировал.

После того как нужная картинка устроила режиссера и несколько эпизодов было отснято, наступило время обеда. Надо сказать что в этом плане (да и в целом) на площадке царил полный социализм и равноправие: что главные герои, что массовка, обедали что называется из одного котелка. Правда в следующем порядке: съемочная группа, реконструкторы, потом случайная массовка.После обеда на той же локации поменяли некоторые декорации, появился дым и начали снимать несколько других эпизодов. И опять все по кругу: иди туда, стоп! Все сначала. Надо сказать , что к вечеру я прилично так подзаебался, несмотря на то что всякие шутки и весь этот киношный флер присутствовал. Когда нас отпустили, я с удовольствием рванул к такому теплому, родному и милому сердцу дивану. Вот как то так я провел один из выходных и да, на пленке я таки засветился, и даже ловил стоп кадр и показывал родным те полсекунды, где мелькает моя моська

В общем, кино - не мое. Так и передайте всяким Тарантино, Ноланам и прочим Кэмеронам, что больше ни за какие бабки.

З. Ы.: перепост разрешен только со ссылкой на источник.

Рассольник. Ленинградский. На курице.

Всем привет, мои маленькие любители кулинарии!

Сегодня в нашем меню снова суп. Весьма простой рассольник.

Кто просто хочет фоточек - это в конец поста. А для начала душный рецепт, который я честно стырил в кулинарной книге ещё давно, и отсебятины в нём по минимуму.

Нам понадобится:

• Куриный суповой набор с полкило и кусок любого куриного мяса
• 2-3 луковицы
• 250 где-то грамм солёных или маринованных огурцов
• 1 стакан перловки
• баночка томатной пасты - 150 гр или около того
• Пара картофелин среднего размера
• Сметана
• Соль, перец, лавровый лист, укроп.

---

Начинаем, конечно же, с варки бульона. Я солю его сразу. При варке бульона кидаю пучки стеблей укропа и петрушки. Я вообще, каждый раз покупая зеленуху, использую её, а стебли не выкидываю, а сохраняю и замораживаю, чтобы потом использовать их в бульон. Р - рационализм.

Заливаем суповой набор с солью и стеблями 3-3,5 литра воды и доводим до кипения.

Варим минут 30-40. По прошествии этого времени закидываем куриное мясо. У меня 1 большое бедро. И варим ещё минут 30-40. Для чего такая раздельная варка? Продукт, который начинает вариться с этапа холодной воды макимально этой воде отдаёт свой вкус, сам же становится "жмыхом" Продукт же, опущенный в кипящую воду готовится, но при этом бОльшую часть вкуса сохраняет, а не отдаёт жидкости.

Таким образом из дешёвого супнабора мы вытянем все соки и выкинем. А нормальное мясо постараемся сварить без потери вкуса, и использовать далее.

Не забываем с варящегося бульона снимать пенку.

Пока варится бульон, приготовим перловку. Промываем её, отправляем в кастрюлю. Заливаем водой в пропорции 1 часть крупы - 3 части воды. Доводим до кипения и варим, пока вода не выкипит.

Когда перловка готова - промываем её прямо под краном через дуршлаг, и убираем в сторонку.

Подготавливаем остальные ингредиенты

И нарезаем их

Огурцы помещаем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она только чуть-чуть покрыла продукт.

Доводим до кипения - варим на слабом огне не более 5 минут. Снимаем с плиты - убираем кастрюльку в сторону.

Разогреваем на сковороде растительное масло и начинаем пассеровать лук. На среднем огне.

Делаем это до золотистости лучка. Затем лопаткой сдвигаем лук к краям сковороды. На середину вываливаем томатную пасту. Немного прижариваем и помешиваем её в центре сковороды, чтобы убрать землистый привкус.

Затем перемешиваем пасту и лук и пассеруем ещё пару-тройку минут. Зажарочка готова.

Тем временем сварился бульон. Процеживаем его.

Вываренный суповой набор выкидываем, либо отдаём знакомым собакам. (Как Петька у @Brainy, у меня тоже есть знакомая собачатина-друган, которая живёт на территории автотюнингового ателье, рядом с нашим офисом. Обычно вываренные кости от супа я отношу ей. Впрочем, её вся улица кормит и она и так жирная)

Так, что-то я отвлёкся. А вот номальный кусок курятины снимаем с косточки и режем на кусочки или рвём руками.

Чистый бульон в нормальной кастрюле вновь доводим до кипения. Отправляем туда картофель

Варим минут 10-15. После чего отправляем в суп зажарку.

Снова даём закипеть. И добавляем перловку, мясо и огурцы. Огурцы добавляем прямо вместе с той жидкостью, в которой они бланшировались

Варим ещё минут 5-10. (чем дольше, тем мягче и развареннее будет картошка)
Выключаем огонь. Кидаем в кастрюлю пару лавровых листьев и добрую щепоть мелкорезанного укропа.

Накрываем крышкой. Даём постоять минут 15. Суп готов.
Подаём обязательно с зеленью и сметаной.

И фотосессия:

Если вдруг кто кушает в столь поздний час - приятного:) И всем спасибо за внимание, мои дорогие!

Гульки

красотульки

Второй опыт картинки с голубями (тут первая). Всё больше тащусь от рисования переливов их пёрышек. Со словами "мы не ищем лёгких путей" заказала гладкую, вообще без фактуры, хлопковую бумагу, на ней прям поскользнуться можно ) Это был первый опыт. Рисовать на ней оказалось сложно. В общем, мне понравилось!

А теперь @Colonel_Brom отсыпал мне ещё офигенных референсов с гульками (спасибо!!!), до них тоже руки дойдут обязательно, будут ещё гульки акварельные 💖

браслет и кулон

Всем привет! Я быстренько расскажу как браслет и кулон собирала.

Полезла я в очередной раз за чем-то на верстак, тут увидела пакет с остатками проволоки под филигрань и литьем. Интересно, можно что-то сделать из обрезков? (спойлер, можно). Начну с браслета, штош....

Браслет.

Между собой ювелиры металлом рассчитываются любым- ну такой себе секрет я вам открыла.То есть вот абсолютно все равно каким, лишь бы держал пробу. И тут, вернувшись в очередной раз из литейки, где мне разменяли шайбу цельносплавную на кучу лома и обрезков, я присмотрелась повнимательнее. И среди этого был дракончик:

При тщательном осмотре стало ясно, что он в лом попал из-за смещения резинки и огромных литьевых швов. Какая удача! Ведь можно восстановить! Но кулон- это совсем скучно, поэтому делаем мужской браслет.

Запилила литники, сделала и напаяла еще одно ушко- я уже знала, что буду делать плетение шамбала из кожаного шнура. Самое сложное было -это восстановить рисунок бором там, где он поехал и убрать шов от смещения резинки. Для этого я сажусь за простой советский.....

Микроскоп. Точнее, даже тринокуляр- в перспективе к нему можно подключить камеру и делать красивые макро съемки. Когда-нибудь, да. Итак, глаза в кучу- фигарим бором, восстанавливаем рисунок . Кое-где все же были поры- забиваю их трещоткой. В общем, вышло вот:

Вот там если приглядеться- в центре дырки "вытягивала". Ну а теперь кожа.

Все, что я хочу вам рассказать о коже в моем посте- НАДО БЫЛО БРАТЬ КРУГЛУЮ. Но нет, рубрика ээээксперименты. В общем, все прошло удачно, фоток почти нет (да, @Brainy если размер угадала- у тебя 20-й).

Кулон.

Самое вкусное на потом- филигрань. Конечно, техника филиграни довольно старая и украшения выглядят как будто их триста бабок до дыр затерли. Но я ее люблю, секрет техники я выведала у хорошего мастера за много литров коньяка Круазье. Думаете шучу? Если бы...

Основа собрана из толстых обрезков, в процессе сборки получился листочек.

Дальше я этот листочек заполняю сканью- все эти проволоки я делала сама.

Тут мне было интересно попробовать именно разные рисунки, потому как я по эскизам ничего не понимаю, ну не вижу я как это будет в металле. Пробую.

Как догадался внимательный зритель- весь узор набирается в плоскость и паяется. Я паяю не партингами (кусочками) припоя, а проволокой.

Запаяла, вот так оно должно было быть изначально:

Но потом я помониторила тренды, меня посетило вдохновение после черничного смузи на перепелиных бруньках и я решила творить...

Вы поверили? Надеюсь, нет- у меня сорвало кулон в руках и намотало на бормашину.

Будете полировать цепи- только намотав на деревяшку! Да хоть об ручку молотка!

Вот так я и решилась его согнуть. Минус палец плюс идея!

Собственно, вот. Мне понравилось, буду выгибать филигрань еще.

«Собачье сердце». Цитата из фильма

Пост удалён. Автор удалил свой аккаунт.