Штош, раз пошла такая пляска, то продолжаем :D

Вчера под вот этим постом был такой комментарий от Коши:

На что сегодня было продолжение:

Поэтому, откопала я мамин рецепт блинов и начала делать дабы повторить... На этот раз сразу делала на тефлонке и они у меня получились. С первого, блять, до последнего.

Штош, погнали) Сыр, ветчина и варёная сгуха:

Охуенное!))

Ещё дегустатор подлетел

@rammdarkfunny а муж, кстати, тоже оценил. И ещё с джемом брусничным решил попробовать.

Собсна, все с джемом и спорол))

Ну и бонусом: дегустация прошлого блина

Пончиковая дегустация :D

Она слипнется...

Давно я слышала про одну небольшую кафешку в старой части нашего города. Специализируется она на пончиках, отзывы были очень положительные.

Ну, доехали, наконец и мы до неё :)

@kimpokom @YulkiS2125 @Aid314 принимайте!

Куча разных пончиков и большой выбор чаёв

Покажу ближе))

А заказать мы решили... да нихуя мы не решили и взяли каждого по одному))

Нас предупреждали, что мы всё не съедим и хотели предложить часть сразу упаковать с собой, но цель была - попробовать всё и сразу. А доесть можно и потом))

А ещё кофе взяли - сырный латте. У него и в составе сыр, и ещё сверху его посыпали каким-то хрустящим сыром.

И это был реально сырный солёный кофе. Наконец-то. Ранее только в одном месте сырный кофе был действительно солёным, остальные кафешки боятся такого и суют туда максимум кремчиз.

Одного кофе, есесна, не хватило и выбор пал ещё на чай. Тоже охуенный, кстати.

Также в меню есть обычные классические пончики - по 35р. за штуку. Когда мы пришли, они как раз готовили новую партию и предложили их подождать.

А так как у них акция: за покупку кофе такой пончик дают бесплатно, то нам как раз принесли эти с пылу ещё и халявно.

Есчесна, такие мне нравятся больше всего. Ничего лишнего. И очень вкусно)) И дёшево, блять!

Закончили мы вот так :D

Остатки уехали в мешочке домой :D

Очень милое местечко, без пафоса и прочей хуеборы, но в то же время с большим выбором и оригинальными позициями.

В следующий раз вернёмся сюда за вафлями. А мы вернёмся))

Следую рекомендациям врача

Вчера @Pepels во флудилке поделился необычным для меня рецептом. По крайней мере, раньше я о таком сочетании не слышала

Ну и я пообещала оценить, как оно))

Творог у меня был деревенский.

Решила, что мне там не хватает соли и чеснока.

В процессе ещё и укропа туда бахнула.

Ну и нахерачила это на ржаной хлебуш с семечками.

Собсна, я и не сомневалась, что это вкусно)) Очень хорошая альтернатива творожному сыру. Так что спасибо за идею ❤

@Pepels твоё здоровье!)

Опять пробую азиатское о_О

Утиная шея со вкусом виноградного перца (?)

Попал мне на глаза странный пакет. Вот тут я его уже показывала, только сегодня дошли лапы открыть.

В составе каждого азиатского снека есть то "смесь специй ", то "комплексная приправа". Загадочное...

В пачке 4 таких вот пакетика

Внутри которых вот такая вот хуйня

Кароч, ну шею птичью знаете? Такая трубочка из кучи костей и там немножко мяса сверху. Вот это оно.

На вкус как тушёнка с кучей перца и какой-то химозной хуйнёй))

В целом прикольное, и вкусно, но мяса мало, блять!

Не, Кать... ну это ж хуета какая-то!!! Фу, блять...

(с) муш

Штош, ийцо

Начать дегустацию из приобретённого дерьма решила с самого маленького - с яйца :D

И нет, оно оказалось не маринованным, а значит, этот пунктик в блокноте моих жизненных целей ещё остаётся висеть))

И пусть висит, а то во всяких фильмах так жрут все эти яйца... что, кароч, аж любопытно. А как-то муж видос показал, где чел их жрал, показушно изображая все самые отвратительные эмоции, что стало ещё интереснее. Зато он верит, что это дрянь. Да и похуй. Когда-нибудь попробую))

Итак, яищке:

Стоит примерно как обычное сырое, если покупать их на рынке поштучно :D

На секунду задумалась, уже после покупки, а не может ли эта хуйня быть тем деликатесом, где цып уже в состоянии зародыша? Но, вроде, не может. Ну не похоже. Совсем. А жаль о_О

Состав не такой страшный:

Продукт содержит яйца, что уже радует.

Вскрыла... сначала показалось, что не пахнет абсолютно ничем, но потом появился какой-то запах спирта. И вроде, не от меня.

Не знаю, нахуя, но вот фота в разрезе:

Ну а на вкус...яйцо, полежавшее в соевом соусе)) Думала, оно будет с жижей, но оказалось сухое. В салат какой-нибудь или как закусь - хули бы и нет. Но ничего необычного))

А на запивон была баночка Маунтин дью. Не оригинальная:

От мужа, как от фаната всяких газировок и энергетиков: вкус оригинального маунтин дью с яркой ноткой лайма и тропическим послевкусием. Мне же он напомнил какой-то чупа-чупс из нулевых, где были несколько вкусов в одном и у них ещё палки были разноцветные :D

На следующие пробы тож запивон есть, вот анонсег:

А маринованные яйца я ищу дальше, ага. Вот такие))

@Brainy принимай первый отчёт)) До @talk.about мне, конечно, далеко, но всё же)

Тестируем красный киви

Меня ненадолго выбросило из жизни, поэтому я давно не заходила, просто сил не было, но вот забежала показать прикольное киви. Официально оно считается красным (врут) сорта Red Passion, по факту оно жёлтое с красноватой сердцевинкой.

Сегодня будет микро-затест, поехали! Выглядит наш преКрасный киви довольно обычно, разве что лысоват малость, обычно они более мохнатые.

В разрезе он жёлтенький, с красноватой сердцевиной, обусловленной антоцианином - отличный пигмент для окрашивания волос, надо сказать. Я не сообразила разрезать поперёк, чтобы было красиво, так как не знала, что они красненькие внутри.

Мякоть очень мягкая и сочная. Вкус не ярко-выраженный, умеренный, сладкий, привкус напомнил ревень и красную смородину. А у самой кожуры лёгкая кислинка, и тут уже чёрную смородину напомнило.
Муж, попробовав, сказал: Ух ты, крыжовник!
Как я понимаю, у них у всех ягодный привкус, но его выраженность варьируется в зависимости от степени зрелости.

Выводы: киви прикольное, понятия не имею, сколько стоит, мне его сестра выдала для тестирования)) Надо будет ещё просто жёлтое найти и сравнить.

А в следующей серии вас ждёт (наконец-то) тестирование финика, ставьте лайки, жмите на колокольчик, оставайтесь с нами!

Пробуем невзрачное манго

(Перенос поста с капи)

Предыстория. В Питере я пробовала крупное манго с красноватой шкуркой. Сладко, сочно, но не настолько, чтобы хотелось покупать его регулярно. Сейчас же я живу на берегу Средиземного моря и, пользуясь случаем, пробую всякое. Вот и манго тоже решила "перепопробовать". Точно такое же, крупное, с красным бочком - ооо, оно оказалось намного вкуснее "питерского". Слаще, это ожидаемо, но, главное, у него оказался очень насыщенный манговый вкус и аромат. Что и вдохновило меня пробовать другие местные (и не очень) фрукты.

Но последнее время на рынке я таких крупных манго не встречаю, вижу только небольшие, невзрачные, зелёно-жёлтые. Они не вызывают у меня доверия, но вдруг я предвзята? Будем пробовать.

Штангенциркуля у меня по прежнему нет, пользуюсь линейкой. Около 9 см в длину и примерно 7,5 см в поперечном разрезе.

Манго небольшое, но мягкое и сочное. Чистится очень легко. Волокон внутри практически нет, только у самой косточки чуть-чуть. Вся мякоть нежная и легко жуётся, ничего в зубах не застревает =)

На вкус сладкое, с лёгким хвойным ароматом. Вкус манго заметен, но выражен не так ярко, как у крупных сортов. В целом вкусно, в середине сезона можно брать (в начале сезона не очень сладкое).

Выводы: нормальное манго, можно брать, но крупное всё равно вкуснее и ароматнее. Подожду, пока снова появятся в продаже.

Пробуем микроананас-2

(Перенос поста с капи)

В продолжение поста Пробуем микроананас

Для ЛЛ: меня угостили очень маленьким ананасом, он был очень вкусным и я решила сама такой же найти и купить. В итоге нашла маленький, но не настолько малипуську, хотя тоже вкусный. И обещала в комментах, что принесу сюда микроананас, как найду.

Вот, нашла. Этот отчёт будет не таким подробным. Просто фотки и выводы.

Выводы: Видимо, разница в 3 месяца для ананаса существенная, и сезон уже отошёл, потому что на вкус он был самый обычный. Ну сладковатый, ну ананасный, ничего особенного. Те же, что я пробовала в октябре, были очень сладкие и пахли на всю кухню очень вкусно.

Так что не каждый микроананас одинаково полезен вкусен.

Пробуем микроананас*

(перенос поста с капи)

*на самом деле он, конечно, не микро, а мини, но "микроананас" звучит эффектнее

Почти 1,5 недели я безуспешно искала ананас, и наконец мне улыбнулась удача! Вы гляньте, какой красавец! Он не зелёный, по нему сразу видно, что спелый, но я выбирать ананасы не умею, так что элемент сюрприза всё-таки сохраняется.

По фотографии сложно оценить его размер, он где-то 10,5 см в высоту, штангенциркуля у меня нет, я линейку приложила, но из-за ракурса тут кажется капельку выше, чем на самом деле (я ещё поработаю над этим, я всё-таки тестировщик фруктов, а не фотограф).

Купила я его вечером, и всю ночь он стоял и манил меня своим запахом. Рядом сидеть было совершенно невозможно. Пахнет сладким ананасом и чуть-чуть чем-то клубничным даже.

Чистить ананасы я не умею, так что просто отчикала ему листья и донышко и срезала бока. И ножом для удаления сердцевины яблока вырезала серединку. Кстати, тот, что мне принесли в прошлый раз попробовать, был в 1,5 раза меньше, и у него даже сердцевинка была нежная и сладкая.

Внутри он сочный и очень сладкий, я съела две трети, остановилась только потому что уголки губ начали болеть.

Выводы: маленький ананасик даже лучше большого. Сочнее, слаще, можно схомячить в одно лицо. Очень рекомендую.

Тестируем Салеп/сахлаб

(Перенос поста с капи)

Мне подогнали какой-то мутный порошок, и исключительно ради вашего развлечения я рискну своим здоровьем и попробую, что же это такое =)

Я не знаю, что такое сахлаб и какой он должен быть. Википедия утверждает, что это напиток из сушёных клубней орхидей с розовой водой, молоком (опционально), сахаром и кокосом.

Мне же достался пакетик от Кнорр - а когда ты готовишь одни бульоны, трудно перестроиться на сладкие напитки. Так что при приготовлении порошка ни одна орхидея не пострадала. В составе сахар, картофельный крахмал, ароматизаторы, соль, растительное масло, стабилизаторы, глюкоза.

Это моя вторая попытка его приготовить, первая, можно сказать, провалилась, так как эта штука скомковалась в кипятке (чего и следовало ожидать от крахмала) и была особенно невкусной. Поэтому сейчас мы пойдём в обратной последовательности и сначала добавим 50 мл молока (в моём случае - альтернативного).

Тщательно перемешаем перед тем, как лить туда кипяток. Я прошлась капучинатором на всякий случай. Доливаем 150 мл кипятка и снова промешиваем.

После размешивания получается чуть вязкая жидкость, напоминающая кисель. Что ж, пришло время пробовать.

Вкус: сладковато-сливочный, с цветочным послевкусием. Запах слабовыраженный. По консистенции похоже на густой бульон. Я бы сказала, что по ощущениям пьёшь чуть подсоленный сливочный кисель с каким-то чуть химозным привкусом розы.

Возможно, в прохладную погоду такой тёплый, вязкий напиток может быть приятен. Но я вряд ли куплю его снова, слишком странно для меня. И если сочетание сладкого с лёгкой солёностью меня не смущает, то вот этот привкус розы - как будто я плохо стакан ополоснула от средства для мытья посуды.

Ну и сама идея пить крахмал с ароматизаторами меня не прельщает. Не рекомендую, в общем.

UPD: Я тут недавно видела в продаже его в магазинчике мороженого, уже готовый (надеюсь, не из того же порошка). Если он там ещё продаётся, надо будет сравнить.