Как я полезно потратила день

Или 7 часов на кухне и 7 блюд на выходе

Я очень не люблю каждый день готовить. Думать, что приготовить, разделывать мясо, овощи, потом все после мыть. И вот каждый день это по кругу(ну, может через день).
Поэтому для удобства я придумала способ, один день запариться, но зато потом месяц готовить в ленивом режиме)
А ещё, если у вас огород или бабушки, которые одаривают урожаем, то это отличный способ сохранить все витамины)
Итак, поехали)
Для начала мы разделываем мяско. Я в этот раз купила свиную шею и грудку индейки. Огромные кусманы, больше двух кг

Часть свинины(примерно пол кило) нарезала кубиками на суп. Сразу бросила в кастрюлю с водой. Можно было бы взять кусок на кости и бульон варить с ней, было бы вкуснее, но, в магазине был плохой выбор мяса(
Далее все мясо режем кубиками. Свинину по крупнее,так как она вся пойдет в мясорубку.
Индейку примерно 1200г. сделала по крупнее кубики, а остальное, примерно 1500г. более мелко нарезала.

Далее, овощи. Много овощей и все надо помыть и нарезать)

Всё) да, запарно, но зато один раз сделал и потом не паришься, что надо что то выдумывать и готовить. Мне так проще)
Нас 4 человека, надеюсь на месяц этого хватит))

Спасибо, что дочитали до конца и провели со мной день на кухне)

Про любителей пожрать

А нас тут таких много))

Запизделись про еду с @kimpokom (уже не в первый раз) и я вспомнила, что как-то давно напарывалась на статейку (уже даже не вспомню, где), в которой любителей вкусно пожрать описывали как субкультуру. Нарыла этот текст в сохранёнках и поняла, что у нас тут целое пристанище таких :D И @jewellerpotato со своей короночкой как раз сюда же подходит, как минимум))

Когда мы куда-то едем, рассматриваем только места со жрачкой, причём я обычно изучаю досконально, пырюсь в менюшки, сравниваю, скриню себе самое интересное...А через неделю к нам приедут друзья и мы лишь накидали список, по каким вкусным местам нам надо пройтись, а не какие-то достопримечательности :D

В общем, прочитайте сами:

Фу́ди (от англ. Food, с англ. — «еда») — человек, питающий особый интерес к еде и напиткам, считающий их более значимыми вещами, чем простое удовлетворение физических потребностей. Фуди — это целое движение, активно набирающее свою популярность, своего рода субкультура, объединяющая людей, отличающихся от других в своем отношении к еде.

Фуди находятся в постоянном поиске новых вкусовых ощущений, для них еда — это хобби. Фуди не только любят вкусно поесть, самостоятельно все приготовить и поэкспериментировать со вкусами, но и тщательно, а иногда играя, подобрать необходимые продукты и ингредиенты, выбрать блюдо. Фуди также очень любят поесть вне дома.

Это не гурманы, которые наслаждаются деликатесами и высокой кухней, не гастрономы, которые погружены в процесс приготовления изысканных блюд. Фуди любят еду и часто им больше нравится стрит-фуд, чем блюда в мишленовских ресторанах. Они считают, что еда – это искусство и ею нужно наслаждаться.

Выбирая направление для поездки, фуди большое, если не главное, внимание уделяет еде.

Фуди, в отличие от гурманов, в первую очередь пойдут туда, где едят обычные местные люди, а не в крутые рестораны с мишленовскими звездами, хотя и не будут питаться только в забегаловках. Главное – вкус!

Еда должна быть впечатлением, а не просто удовлетворением первичных потребностей.

На еду они тратят больше денег, чем на одежду. В общем, еда – их жизнь.

Ну и как там говорится? "Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда, из этого всего исходит, что в жизни главное - еда")))

Доброе веганское утро

Как спалось, педики?
Сегодня братик от лиспублики скинул мне Донат на киви-кошелек, и я купил себе веганской просрочки. Хоть покушаю

Доброе веганское утро!

Педики, как спалось?
сейчас буду готовить пюре из корней одуванчика.

Жизненная мудрость от вегана

Если в колбасе нашли мясо, значит, на заводе произошел несчастный случай.

Как я сегодня так и не пообедал

Ранее я писал, что пойду в лес пиздиться с белками за орехи. Путешествие закончилось полным провалом. Белки толпой дали мне пизды, выгнали из леса. Потому решил прогуляться по частному сектору, спиздил с огорода бабки Сраки кочан капусты, вырыл из земли несколько клубней картофеля. Сейчас доберусь домой и приготовлю себе из этих ингредиентов пиздатейший веганский гуляш.