#Еда

Это назук, саратовский специалитет. В других городах его нет, только изредка бывает похожая на него гата, но не все гаты похожи на назук )

У нас было 4 початка кукурузы, две упаковки куриного фарша, 2 кило картошки, три вида сыра, пару веточек укропа, кило слоеного теста, чеснок, паприка и бажедугская соль. Не то чтобы это было нам необходимо, но если уж начал свинячить на кухне с утра, готовя папье-маше, надо идти до конца.

1 из 6

‹ ›

В общем на выходе получилась кукуруза обычная и зажаренная с паприкой, бажедугской солью и сливочным маслом

Картофельная запеканка с фаршем и домашними помидорками

Хачапури с овечьим сыром

Сырный салатик, брусничный морс, гигантская калитка с жимолостью - остались за кадром. Но есть еще пышки

Это что-то с чем-то + котлетки и сыр.

Случайно заскочили в Vaffel. Норвежские вафли. Менюшка приятно удивляет смачным выбором. Мы напали на на "Молчаливый биф". Сочно. Сытно. И ваще ништячок. 5 из 5 для кафешек. Сходу залетело в топ пять.
ЗЫ чай облепиховый с веточкой розмарина... сказка. Бодрящая кислинка и ваще ваще. В топ пять ток с такими вкусняшками залетает.

Каждый раз, когда лежала в больнице, кайфовала от их запеченных омлетов (вообще люблю больничную еду🤤). Теперь вот сама иногда делаю. Вкусная нежнятина с аппетитной корочкой, а главное, максимально простая в приготовлении.

Натягиваю сову на глобус, чтоб было веселее. Раз есть рецепт, значит относится к еде) шучу, жрать нельзя ни в коем случае)
Сегодня утром я внезапно осознала: Новый год близко, а значит мне нужны елочные игрушки и вот такое тесто:

Ингредиенты:
рулон туалетной бумаги
клей пва
крахмал 3 столовых ложки
масло массажное 1 чайная ложка
пара капель средства для мытья посуды
шпатлевка 1 маленький стаканчик

Рвем рулон на мелкие кусочки, заливаем кипятком

Блендер в руки и жужжим до возникновения облачка в тазике

Скидываем в дуршлаг

Когда вода стечет, дополнительно отжимаем массу. Наливаем в сухой таз пва, и постепенно вводим отжатые комки, перемешивая с пва. Я ленивая жопа и давным давно купила в Ашане блендер за 400 р чтоб ускорить этот процесс, потому что мне нужны большие обьемы. Для малых обьемов вполне можно испортить одну ложку.

Вот что получается когда вся бумага попадает в таз с пва

Жмякаем или блендером пока не исчезнут комочки бумаги, они должны растворится в пва. Кидаем крахмал (выпьет лишнюю влагу), массажное детское масло и средство для мытья посуды (придаст эластичность, и сохнуть будет чуть медленнее). Потом уже руками вмешиваем шпатлевку (можно затирку, алебастр, да хоть муку) - это также уберет лишнюю влагу и придаст прочности готовым изделиям из папье маше, плюс легче будешь шкурить/резать готовое.

на выходе получается папье Маше с нежнейшей текстурой, которое держит форму, может становится идеально гладким, не трескается при высыхании, не липнет к рукам. Одно но - капец сушит кожу рук. Хранить в герметичном контейнере/пакете в холодильнике. Срок жизни до года.

И картошкой, есесна. И ещё с обжарочкой.

В честь дня картошки!!1!

ВСЕХ С ДНЁМ КАРТОШКИ!11!1!1!!

Нашла вчера лосесоевые груши и было решено подружить их с хрюшей

Запах у жареных груш просто пиздак какой вкусный!!! Пахло какой-то выпечкой на всю хату, вот прям да!!1!11 пожалуйста засуньте мне в нос горячие груши и я заткнусь

Потом хряк пошёл в ход со всем сыпучим

В финале ещё мёд был добавлен немношка

А ещё хрюша мне напомнила, что я недавно помыла плиту и ну это как бы непорядок, поэтому её необходимо усрать. Цель эта есессна выполнена

Думала уменьшить количество чеснока или не надо - решила, что не надо меньше))

А дальше был мой прекрасный факап. О котором я есессна расскажу, шоб не думали, шо у меня руки откуда надо и всё получилось хорошо :D

Я проебала чеснок. Он у меня в специях с мёдом просто склеился кхуям. Поэтому, выбросив всё запоротое была вторая партия чеснока уже без фейла.

На финале всё объединилось и кунжутное масло было добавлено в самом конце, на нём уже не жарилось по рекомендации @kimpokom, шоб оно свою идентичность не потеряло

Получилось просто ахуительно! И кунжутное масло для себя открыло, такой аромат стоял на всю квартиру ночью)) Прям новое сочетание для меня. А это я любить))

Спасибо за идею!!

Лепёхи я тоже приготовлю обязательно, но чуть позже :)

А если вы не любите брокколи, то напоминаю: возможно, брокколи вас тоже не любит!

И только я решила найти мою любимую картиночку на эту тему (и нашла),

как вдруг увидела, что появилась куча мемов о брокколи! И это очень порадовало, особенно после того, как 3 сентября было так мало мемов про Шуфутинского.

Вот, я вам тоже принесла:

Вариация:

Тут брокколи нет, зато картоха рулит )

А вы как относитесь к брокколи?