#Лапша

После отвратительных рисовых палочек, которые я в итоге просто выкинул в помойку мой организм требовал сатисфакции, а поэтому, как только довелась такая возможность, я решил попробовать лапшу марки Kung Dinh Kool со вкусом солёного яичного желтка. Производитель Asia Food Techology (Вьетнам), импортёр ООО "Маепраном". Вроде бы новичок не только в моих обзорах, но и постах других лиспубликанцев. Что же, давайте попробуем, что это за зверь такой. Стоит он, кстати, 239 рублей во всё той же Магнолии

О вкусе. В первую очередь хочу отметить, что пока блюда заваривалось, на кухне летали очень приятные ароматы. В них действительно было что-то напоминающее варёное яйцо. Или может жаренное. Однако, гораздо большее удивление меня ждало после проба блюда. Оно оказалось недосоленным! Честное пионерское: мне никогда раньше не встречалась лапша быстрого приготовления, в которой было так мало соли. Чаще бывает наоборот: излишнее количество соли, а тут... ну что можно сказать, нельзя назвать это прямо уж недостатком, ведь недосоленное можно досолить, а вот с пересоленным уже ничего не сделаешь. Однако, нужно понимать и специфику "бичпакетов": они берутся с расчётом на то, что тебе понадобится только кипяток. И если вы не любитель пресных блюд, можете оказаться разочарованными. Но это ещё не всё! Здесь вообще нет остроты. Никакой. Ни капли. Опять же, в моём рейтинге это первое блюдо азиатской промышленности, которое было бы настолько нейтральным.

Что касается вкуса, то он специфичен. И под спецификой я имею в виду не то, что он "пойдёт на любителя". Нет, думаю, что на самом деле этот вкус в целом будет расценен как приемлемый почти всеми. Просто из-за всего вышеописанного и в целом своеобразного состава блюдо получается почти не похожим на традиционную лапшу. Здесь есть, собственно, сама лапша и очень лёгкий привкус яйца. С этим производитель не обманул. Но никаких ярко выраженных черт, никакого буйства красок. Наверное, перед нами тот случай, когда "доширак" можно порекомендовать даже язвенникам. В любом случае, я всё съел не без удовольствия, но с некоторым налётом удивления.

Однако, есть ещё одна деталь, которую я обычно не выношу в описание вкуса, но тут действительно есть что сказать. Помните сколько стоит блюдо? 239 рублей. А по составу и наполнению оно реально тянет разве что на Ролтон. Ну да, лапша здесь неплохая, но остальное всё прямо совсем бедной комплектации - даже вилка какая-то неказистая. Да ещё и вес крайне скромный - чисто на червячка заморить (хотя калорийность в целом относительно веса не такая уж и маленькая). Такая цена, думаю, возникла чисто на базе стоимости импорта блюда, но никак не тянет на адекватную.

Мой вердикт:
Общий вкус - 5 лисиц из 10
Характерность специй - 2 лисицы из 10
Острота - 0 лисиц из 10
Комплектация - 3 лисицы из 10
Необычность - 6 лисиц из 10
Простота готовки и поедания - 6 лисиц из 10 (баллы сняты за неудобный стакан)
Питательность - 3 лисицы из 10

Эта лапша моя любимая теперь 💞

Бичку нашла какую-то, даже палки входят в комплект. Ну интересное вроде.

Про палки не спиздели, они там из ряда "собери сам"

Собрала. И вилку тоже. Но палками я есть не умею, да и вилка мне не нужна (видите же, даже миска на полу стоит), поэтому, их в сторону.

1 из 3

‹ ›

Приправы дохуища, а так бичка как бичка, вкусная, суперсолёная с капелькой остринки :D

Ну и молока туда обязательно!

Приятного, блять, аппетита

Если в прошлый раз семейство, да и я, с легким недоверием относились к предстоящей трапезе, то в этот раз все с нетерпением ожидали блюда, стучали ложками.

Немного процесса:

1 из 3

‹ ›

Приятного всем аппетита, было вкусно.

За проёб в день дошика))
В этом году ещё сыра туда добавить и хитровыебанную селёдку, которая меня давно уже преследует))

Захотелось ленивое. Бичик от "Мастер Кан" с омелетте, добавлю плавленый сырок и немного зелени. Просто, быстро, вкусно. По остроте нарисован один перчик и я с ним согласен - не острое. Правда это все относительно, ну и мое не острое обычно не острое только мне.

Всем приятного аппетита и не забывайте делится всяким полезным и не очень!

Полгода назад мы развлекались как могли и показывали тут ассортимент лапши из наших магазинов. В один из таких походов моё внимание зацепила ОНА. И на фоне привычных она мне показалась интересненькой. Во флудилке когда-то я её уже показывала, но покажу и постом. Ибо нехуй, да?)

Открываться руками она не хотела, ножницы были дальше чем нож, поэтому открыла я аккуратно ножом и всё к ебени матери разлетелось

Внутри пакеты с грибами, маслом, ну и специями

Грибы реально отварные, они мокрые!11!1

Вы когда-нибудь видели мокрые грибы, а не сушёные?? Я нет. В бичках тоже.

Выглядят они как кошачий корм. Или что-то другое кошачье...

Поэтому, засыпаем их песком и метим территорию содержимым третьего пакета.

И водой из-под крана заливаем, шоб ухбля

Мне она вкатила, масло там тоже грибное какое-то ароматизированное, вот прям если хочется грибного - эт сюда.

Остриночка небольшая есть в ней, да и в целом мне она чёт запала в последнее время. Выделилась на фоне остальных, короче, которые раньше я тут употребляла.

Ну а бички я и до @jewellerpotato ела с молоком, а теперь это вообще культ, так шо да. Молока ещё туда и пошло :)

@kimpokom я сделал!))

Мы получим как бы Ролтон/Дошир, но своими руками и проще.

Нам понадобятся:
Мука 100 г
Манка марки Т 200 г
Яйца (средние, у меня С1) 3 штуки

Делаем на столе горку из смеси манки и муки, в центре делаем ямочку и туда разбиваем яйца

Я сначала разбил только два, третье добавил после. Берём вилку и с краёв загребаем в центр, чтоб перемешать муку с яйцами

Получается достаточно сухая фигня. Добавляем туда ещё яйцо и хорошенько вымешиваем. Если есть планетарный миксер, то не конопатим мозг и просто мешаем там до однородности.

Дальше нужно дать набухнуть крейковине и глютеновому каркасу. Заворачиваем с плёнку и забываем минут на 20.

Затем делим на 4 части, и по очереди раскатываем как можно тоньше. Если есть лапшерезка, то всё идеально, если нет, то просто хорошенько припыляем мукой, сворачиваем неееежно в рулон и нам понадобится острый нож. Им нежно нарезаем на полосочки

А теперь расправляем и выкладываем "гнёздышками" порционными на салфетки.

В таком состоянии оставляем на сутки, периодически ворошим. Макароны наши высыхают и их можно хранить в сухом месте пару месяцев (если высушить сушилкой, то вообще как настоящие можно хранить "вечность").

Варить 3-4 минуты. Я планирую использовать их как часть другого блюда, а для какого, расскажу в ближайшем будущем))

Всем привет! Сегодня у меня для вас ещё один обзор. В этот раз я решил показать вам Tom Chua Cay Cup бренда Reena от компании с длинным названием Branch if Uniben joint stock company in Hung Yen, Вьетнам. В Россию импортировано благодаря стараниям ООО "Сэлтикс Сиберия", г. Новосибирск. Предполагаю, что как и в случае с OTTOGI, изначально поставлялся данный продукт на дальний восток и в Сибирь, однако добрался в итоге и до Москвы. Если честно, я бы не стал покупать эту лапшу в принципе, так как был скептически настроен к ней изначально, так что взял её исключительно на обзор. Стоила она 80 рублей по акции, а так почти 130. Но 80 рублей, думаю, на самом деле и есть реальная цена.

После довольно скромной комплектации и непрезентабельного формата я не ожидал, что лапша мне понравится по вкусу. В том числе меня смущал запах: он не отвратительный, нет, просто она имела характерный лимонный запах и я уже приготовился к чему-то особо кислому. Одна, на проверку, оказалось, что она при прочих своих недостатках в целом приятна на вкус. Однако, я не могу сказать, что при этом оправдано название блюда: вкус креветок здесь вообще не чувствуются (даже со скидкой на то, что их и нет в составе), овощная добавка никак не выделяется. Так что в сухом остатке у нас умеренная кисловатость, перец и лапша. Лапша практически не разбухает, что является следствием хорошей прожарки, острота, можно сказать, скромная по меркам вьетнамской кухни, но если говорить объективнее, то умеренная.

Что в итоге? Есть из такой банки мне не особо понравилось и состав не тянет даже на 80 рублей - это прямо какой-то совсем бич-пакет в плане ингредиентов. Объём рассчитан на худеющих девушек, но никак не на взрослого мужика. В общем, довольно сомнительная покупка с точки зрения многих аспектов, но ещё раз повторюсь - на вкус не так уж и плохо. Ну и, наверное, также можно отметить некое разнообразие по сравнению с типовыми говяжьими или куриными вкусами.

Мой вердикт:
Общий вкус - 6 лисицы из 10
Характерность специй - 3 лисицы из 10
Острота - 5 лисиц из 10
Комплектация - 2 лисицы из 10
Необычность - 4 лисицы из 10
Простота готовки и поедания - 5 лисиц из 10 (баллы сняты за неудобный стакан)
Питательность - 2 лисицы из 10

Ответ на пост Крестовский поход ))