LIS PUBLICA | Главная

rammdarkfunny Серия: Фотографирую Опубликовано 2 месяца назад

Восклицательные знаки следов

Одно из моих любимых зимних явлений, когда ветром сдувает рыхлый снег, но остаются примятые следы от обуви.

Linda_M Опубликовано 2 месяца назад

Собачий нос

волна встратых собачьих носов

по предложению @Kukabara

это неудачный вариант портрета великого. оттого и не попал в галерею

зато нос всратый)))

maratashi Опубликовано 2 месяца назад

Последние фотографии ушедшего сезона.

Август

Все фотографии сделала жена. )
Жена моя - тег соответствующий.

Alenari Серия: Музыкальные инструменты Опубликовано 2 месяца назад

Лур

Ворвусь в волну инструментов тоже с духовым. Я больше интересуюсь всяким фолковым старьём, так что будет фолковое старьё.

Знакомьтесь. Это лур, он же lur, lure или lurr. Вы наверняка никогда о нём не слышали, и в этом нет ничего удивительного. Лур — это древний скандинавский (датский) музыкальный инструмент аж из бронзового века. И из бронзы, неожиданно, да. Технически попадает в категорию медных духовых инструментов, что уже странно, но объяснимо.

Найдено их всего около 60 штук. Инструмент использовался как церемониальный и религиозный, если верить немецкому археологическому сайту.

https://www.lda-lsa.de/archaeologie/fund-des-monats/2003/oktober-2003

Если очень интересно, вот гугл-перевод статьи. Я просмотрела, он довольно неплох, даже редактировать не стала.

Реорганизация Государственного управления археологии (LfA) включала, помимо прочего, пространственную реструктуризацию исследовательской коллекции (которая в нынешнем виде существует с 1951 года). В ходе этого процесса была обнаружена копия духового инструмента бронзового века – лура (рис. 1). Этот оливковый, патинированный, S-образный инструмент длиной около двух метров долгое время экспонировался в одной из витрин большого зала (рис. 3). Он представлен посетителям с большой гордостью, поскольку луры – одна из самых интересных находок бронзового века. Предмет представляет собой копию лура из Гарлштедта в Нижней Саксонии, найденного около 1830 года во время строительства дороги к северо-западу от Бремена. Оригинальный инструмент – один из более чем 60 известных лур, найденных преимущественно в южной Скандинавии и на севере немецкого побережья Балтийского моря. Гарлштедтский лур – самая южная находка на сегодняшний день. В Саксонии-Анхальт до сих пор не было найдено ни одного инструмента подобного типа.Луры уже некоторое время вновь стали предметом повышенного научного интереса, прежде всего в экспериментальной археологии. Как категория находок, эти инструменты характеризуются исключительной однородностью. Практически все луры были найдены в болотах или топях. Это позволяет предположить, что они являются жертвенными приношениями, которые следует рассматривать в контексте религиозных верований бронзового века. К сожалению, довольно скудная документация находки в Гарлштедте позволила предположить, что это был погребальный инвентарь в кургане. Эта находка является исключением по сравнению с местами находок других луров.Многочисленные луры были найдены в виде зеркальных пар. Наскальные рисунки бронзового века на западном побережье Швеции также изображают игроков на луре парами. В связи с этим возник вопрос о существовании зеркального аналога лура в исследуемой коллекции. Случайная находка дала ответ.Зимой 2002/2003 года магистр искусств Иоахим Швин (Гамельн) прочитал лекцию в Институте музыковедения Галле-Виттенбергского университета имени Мартина Лютера, посвящённую истории рецепции луров бронзового века в XIX и XX веках. После музыкальной демонстрации копии лура из Нижнесаксонского государственного музея в Ганновере, была осмотрена коллекция инструментов в Доме-музее Генделя/Институте музыковедения в Галле, где была обнаружена копия другого лура. Её сходство с инструментом из исследовательской коллекции Земельного управления по археологии было поразительным. Дальнейшие исследования показали, что оба экспоната являются копиями лура Гарлштедта, фрагменты которого сейчас выставлены в Государственном музее Ганновера. Они, как и две копии в Государственном музее Ганновера, были, очевидно, отлиты в первой четверти XX века методом литья по выплавляемым моделям ганноверским литейщиком латуни Отто Хегеманном по заказу Ханса Хане (рис. 2). До того, как в 1912 году Хане занял пост директора Государственного музея в Галле, он был помощником директора тогдашнего Провинциального музея в Ганновере.

Из статьи мы можем узнать, что многие луры были зеркально парными.

Но вам наверняка интереснее, как эта огромная дудка звучит. Что ж, звука оригинальных луров вы не найдёте, но не расстраивайтесь. Существует такая великолепная норвежская фолк-группа, как Wardruna. Они очень увлекаются старинными скандинавскими инструментами и используют в своих песнях в том числе луры (вероятно, относительно современные реплики). Собственно, благодаря им я об этом инструменте и узнала.

Вот видео. Одна и та же песня, но видео с Ютуба и ВК из разных выступлений.

Ютуб

Ещё Ютуб

ВК у меня почему-то опять не вставляется, держите просто ссылку.

Как можно услышать, лур издаёт низкий гул. И всё. Но мне нравится.

Linda_M Серия: Персональная портретная галерея многоликого Опубликовано 2 месяца назад

портрет-3

персональная галерея великого и ужасного

@Brainy и собачий нос

@Kukabara зацени фактуру

Moonshine Опубликовано 2 месяца назад

Рецепт. Жарёха.

Хотел этот рецепт в понедельник утром выложить, думаю самое время для такого, но работы навалили дохуя. Так что извините, только сегодня.

Нам понадобятся для жарехи лук репчатый, грибы, сало, мясо, картоха и специи. Начинаю всегда с тушения грибов с луком, я вкурсе что в тру жарёхе все готовится в одной ёмкости. но мне нравится когда картоха с зажарочкой, а вот грибы пригоревшие не нравятся. Поэтому режем лук и отправляем в сотейник.

Жарим до золотистого цвета. На заднем фоне варится компот из красной смородины. Бросаем ягоды из морозилки в кастрюлю, добавляем сахара по столовой ложке на литр воды и ставим на плиту. Закипело, варим 2-5 минут, закрываем крышкой и убираем в строну, настаиваться.

И отправляем туда грибы и солим. Я всё на глаз делаю, как душа потребует. Хочется больше грибов хреначу больше грибов.

Пока тушатся грибы режем сало очень мелкими кусочками что бы оно лучше вытопилось и шкварки были хрустящими. На этом растопленном жире и будем жарить всё остальное.

Как только сало равномерно коричнего цвета значит шкварки готовы, там довольно таки тонкая грань до того момента когда они начнут чернеть.

В грибах в это время выкипает последняя жижа. Они не должны плавать в собственном соке но и жарится не должны начать.

Закидываем куски мяса в сковородку к шкваркам.

Солим, перчим. Начинаем обжаривать и охуеваем сколько из мяса вытопилось воды. Накрываем крышкой на 10 минут что бы оно немного протушилось и стало мягче. Открываем крышку и выпариваем остатки влаги. Как остался только жир без воды закидываем картоху.

На том же довольно таки сильном "огне" жарим картоху. Что бы получилась аппетитная зажарка не спешите её перемешивать часто, дайте ей немного пригореть, без такой зажарки картоха как без души. Когда результат нравится можно убавить плиту, высыпать в сковородку готовые грибы с луком и закрыть крышкой, для того что бы не осталось хрустящих крахмалом картошин, а вся она равномерно приготовилась.

Ну а дальше дело вкуса, в этот раз мне захотелось есть жарёху со сметаной и зеленью.