#Еда

Очень нраица, неожиданно красивый обед)

Чет я давно ниче не постил, а тут салатик решил приготовить. Свой любимый - Красная Угроза
Че нам надо
1.Огурцы
2. Помидоры
3. Фиолетовый лук
4. Майонез
5. Паприка
6. Чили
7. Все специи, что любим
8. Соус Капсаицин

Итак, погнали.
Сперва намешиваем специи. Много специй! но основной упор на Чили и Паприке.
Так как щас у меня чет со специями не богато, то сюда добавлены всего лишь сушеные травы из мельницы, карри, черный перец, чеснок порошковый, куркума, корица. Не хватает имбиря и мускатного ореха, но они ушли позавчера в чай(

Фигачим майонез и Капсаицин. МОжно добавить еще оливкового масла, но его тоже щас нет. Опционально можно добавить каплю любого соуса из холодильника по вкусу

Чет маловато паприки, заправка недостаточно КРАСНАЯ!

Нарезаем овощи. Как нравится - хоть крупно, хоть мелко. Вообще пофиг, у нас тут не мишленовский ресторан.
Я всегда начинаю с помидорок - режем и сразу замешиваем в заправку, чтобы они пустили сок. Далее лук, огурцы. Опционально перец, но его нет в наличии и не люблю я его в салатх

Все тщательно перемешиваем. добавляем еще любые ингридиенты по вкусу, но я вот люблю именно в таком сочетании
Даем еще минут 10-20 постоять, чтобы овощи пустили больше сока, солим по вкусу и еще раз перемешиваем.
И готово!

Ну и все. Спонтанный пост, как и салат готовы. Приятного аппетита!
И помните, настоящий салат "Красная Угроза" всегда жжется дважды!

Купил я на пробу, вот такую лапшу:

Ну чтоже, будем дерзать!

Господи... и какоеже это ГОВНО!!!... картон и химия. Ненавижу Кей-поп... педики корейские, обманули!!!)) Я с чистой совестью вылил ЭТО в унитаз.

Вывод - не слушайте Кей-поп! )

Это кот Гриша, он боится людей и к ним не подходит. Но как кот он не плох - пролаза, обжора и ходок)

Меня узнает, но как источник пищи.

Вот непонятно, зачем?

Что сказать, средне. Просто терпимо остро, консистенция лапши нормальная не картон.

Модифицировать для придания других вкусов бессмысленно, острота их забьет.

В холодною погоду супчиком - годиться. Но брать больше не буду.

Погода опять испортилась и идти в большой магазин нет никакого желания, поэтому сходим в ближайший маленький магазинчик продуктовой сети. Выбор бичиков не большой как и сам магазин, но что-то всё же есть. Оценивать их по вкусу я не буду, как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные, так что просто посмотрим, что есть на полке. @Kukabara пока так.

Дошики конечно, как без них.

Когда лень мыть посуду, можно взять стаканчик или ведро, в зависимости от аппетита :)

Какой-то закос под бульдаки?

Мастер Кан. Если беру бичики, то первый на фото.

В городе по магазинам их еще большее разнообразие. В корейских лавках есть привозные бичики и продукты из Южной Кореи. В больших супермаркетах длиннющие полки лапши и с Казахстанскими производителями и всеми остальными. Может быть в следующий раз покажу :)

Рецепт, спёртый и мной уже переделанный из бисквита для красного бархата.

Ну а раз была открыта варёная сгуха для блина, то было решено сделать и вафельки с её остатками))

Итаааак

---

- Яйца - 2 шт.

- Сахар - 100 гр.

- Молоко - 100 мл.

- Раст. масло - 80 мл. (И на смазку формочек)

- Мука - 90 гр.

- Какао-порошок - 60 гр.

- Сода - 2/3 ч.л.

- Ванилин по вкусу

+ Варёная сгуха - 1 банка (для начинки)

---

Ну а дальше всё просто: всё смешать, сделать вжжбжжж блендером...

...выпекать их по 5 минут.

И когда они остынут, смазать их сгухой и соединить половинки)

...и опять я готовила в 3 часа ночи, это прям заговор какой-то)

@Rian вкинула рецепт мачанки, ну кароч очень зацепило. Из мясного добавила чевапчичи, в остальном всё как в оригинальном посте :)

А на гарнир у меня попросили картоху жареную, так шо воооот)

Жрац!